第181章去镇上找铺子
“子平哥,二舅在哪儿?你看看能不能把他叫出来,腾点空陪我去看铺子?”沈小荷又问道。
“他刚刚外出搬货,一时半会不能回来这么快。现在我正好有空,要不陪你们出去走一趟?”周子平说道。
“行,我们先去看看。”
三人很快就来到东街,这里路面宽广,人流量多,是镇上最繁华的中心地带。
“小荷,我估计这里的铺租应该不会很便宜。”周子平一看周围的人流量,立刻下了结论。
“我知道,但我正是因为考虑到这里繁华热闹,所以才计划在这儿弄个吃食铺子。我先前见前边有家包子铺要转让,不如过去看看。”沈小荷一边说着,一边示意二人往前走。
来到包子铺后,沈小荷先是花三文钱买了三个肉包,而后站在门口津津有味地吃了起来。
她看了看愁眉苦脸的老板,故意说道:“老板,你这包子做得可真好,蓬松宣软有弹性。里边的肉馅肥而不腻,令人回味无穷,就是肉少了点。”
听到顾客夸赞自己的手艺,老板自豪地说道:“我做包子有二十多年了,手艺那是一绝,那些吃过我家店里包子的人,都不会去光顾别家。”
接着,语气一转:“可惜,现在物价上涨,铺租也涨了不少。我若是像原先一样卖,铁定夸老本。可若是提高价格,必然又会流失老顾客。因此,我只能通过少放馅儿来降低成本。”
沈小荷点了点头,附和道:“也是,现在生意不好做了,挣不了几个钱。”
老板又道:“算了,反正我做了二十年的包子,现在年纪大了,大不了把这店盘出去,然后回家带孙子了。”
沈小荷将肉包子吃完,接着说:“原本我家还准备租个铺子做吃食生意,听你这么一讲,那还是算了。做生意风险大,还不如去给别人打工安稳,毕竟旱涝保收。”
老板一听沈小荷这话,眼神立刻放光,“小姑娘,你家想开铺子?正好我这铺子不准备开了,你若是有心的话,我可以转给你。”
沈小荷忙摇头,“算了,我觉得自己不是做生意的料,加上现在镇上的吃食铺子多了,竞争也大了,开这个简直就是浪费钱。倒还不如把那铺租省下来,自己吃香的喝辣的。”
老板一直想把这铺子给转出去,都无人问津,现在好不容易有人问了,哪能这么轻易放弃。
“小姑娘,你若是真的有心开铺子,我们就好好商量商量。毕竟我是不准备继续开下去了,如果价格合理的话,我可以把这些锅碗瓢盆桌椅一并便宜转给你。反正我老家偏远,这些东西也带不走。”
沈小荷还是摇头,“算了,我刚刚认真考虑了一下,开店做生意如果没客源,那相当于拿钱去打水漂。”
“小姑娘,你信我一句,只要你做出来的味道好,价格公道,绝对会有客源的。我这铺租一个月二两银子,如果你把生意做开来,绝对不是大问题。”
老板说完,用殷切的目光盯着沈小荷,期盼她能点头答应。周子平干咳一声,问道:“除了这铺租,还有其他什么费用?”
“小哥,我当初把这铺子从前一个老板手中接过来的时候,还花了五两银子的转让费。如果你们愿意接受的话,给我三两银子就行了。”老板如实答道。
沈小荷与裴炎沈小虎对视一眼后,又提出要进去参观一下,老板欣然同意。
这包子铺除了卖包子馒头,还卖面条云吞。外边是一个简易的小灶和蒸笼架子,铺子里摆放着六张桌子,里边是个小院子和厨房。这院子不大,里头还有一口水井,旁边堆着两米高的柴垛子。
“怎么样,不错吧?”老板殷切地问道。
“嗯,老板,这样吧,现在生意不好做,我们还是回家商量一下先,明两天再给你答复。”周子平考虑了一下,而后说道。
接着,三人离开包子铺,来到了打铁铺子。当沈小荷把准备好的图纸递过去的时候,上回那个打铁匠一眼便认出来沈小荷,毕竟上回沈小荷特意花了两文钱,用细铁棍在水瓢上边打孔,这事给打铁匠留下了深刻的印象。
“大叔,帮我做一个架子,这是我画的草图。”沈小荷把图纸递了过去,上边的比例和样式全都写得一清二楚。
“这是做什么用的?”打铁匠见这东西由两部分组成,有点奇怪。下边是一个大长槽,上边是一个由细铁条焊成的铁架子。
“多少钱?”沈小荷无视他的问题,问道。
“这东西虽然看起来简单,但实际做起来也不容易,加上又耗铁,六百文左右吧。”
“六百文?你怎么不去抢?一个包子才一文钱,你一个铁架子竟然收六百文?”沈小龙听完打铁匠开价后,忍不住质问道。
“实不相瞒,我做了这么多年打铁匠,还是头一回见这东西。万一失败了,我还得回炉重新打造。加上成本和人工,这六百文着实不高呀。”打铁匠认真地说。
“五百文。”周子平也觉得六百文太贵,于是直接砍了一百文。
“小兄弟,我这不是卖自家种的青菜,可以随便砍价。如果你们有心做这笔生意的话,我收你们五百五十文。或者你们可以去别家问问,看人家是什么价位。当然,我家是老字号,出品的东西,全部是有质量保障的,你们自己斟酌。”
虽说货比三家,可沈小荷也不想多跑几间打铁铺,于是便欣然答应这个价格。交了一百文钱的押金,约定三天后再来拿货。
“子平哥,等二舅回去徐府,你把这事和他说一声。我们现在回家,明日再带上银子过来租铺子。”沈小荷说完,便准备回安水村。
“行,那就明天上午见。”周子平送二人坐上牛车,待二人的背影渐渐模糊不见,他忍不住露出一丝笑意。
他在徐府做事,是包吃包住,不能经常回家。若是小荷她们以后在镇上开铺子,那自己就可以经常过去铺子里头了。
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“他刚刚外出搬货,一时半会不能回来这么快。现在我正好有空,要不陪你们出去走一趟?”周子平说道。
“行,我们先去看看。”
三人很快就来到东街,这里路面宽广,人流量多,是镇上最繁华的中心地带。
“小荷,我估计这里的铺租应该不会很便宜。”周子平一看周围的人流量,立刻下了结论。
“我知道,但我正是因为考虑到这里繁华热闹,所以才计划在这儿弄个吃食铺子。我先前见前边有家包子铺要转让,不如过去看看。”沈小荷一边说着,一边示意二人往前走。
来到包子铺后,沈小荷先是花三文钱买了三个肉包,而后站在门口津津有味地吃了起来。
她看了看愁眉苦脸的老板,故意说道:“老板,你这包子做得可真好,蓬松宣软有弹性。里边的肉馅肥而不腻,令人回味无穷,就是肉少了点。”
听到顾客夸赞自己的手艺,老板自豪地说道:“我做包子有二十多年了,手艺那是一绝,那些吃过我家店里包子的人,都不会去光顾别家。”
接着,语气一转:“可惜,现在物价上涨,铺租也涨了不少。我若是像原先一样卖,铁定夸老本。可若是提高价格,必然又会流失老顾客。因此,我只能通过少放馅儿来降低成本。”
沈小荷点了点头,附和道:“也是,现在生意不好做了,挣不了几个钱。”
老板又道:“算了,反正我做了二十年的包子,现在年纪大了,大不了把这店盘出去,然后回家带孙子了。”
沈小荷将肉包子吃完,接着说:“原本我家还准备租个铺子做吃食生意,听你这么一讲,那还是算了。做生意风险大,还不如去给别人打工安稳,毕竟旱涝保收。”
老板一听沈小荷这话,眼神立刻放光,“小姑娘,你家想开铺子?正好我这铺子不准备开了,你若是有心的话,我可以转给你。”
沈小荷忙摇头,“算了,我觉得自己不是做生意的料,加上现在镇上的吃食铺子多了,竞争也大了,开这个简直就是浪费钱。倒还不如把那铺租省下来,自己吃香的喝辣的。”
老板一直想把这铺子给转出去,都无人问津,现在好不容易有人问了,哪能这么轻易放弃。
“小姑娘,你若是真的有心开铺子,我们就好好商量商量。毕竟我是不准备继续开下去了,如果价格合理的话,我可以把这些锅碗瓢盆桌椅一并便宜转给你。反正我老家偏远,这些东西也带不走。”
沈小荷还是摇头,“算了,我刚刚认真考虑了一下,开店做生意如果没客源,那相当于拿钱去打水漂。”
“小姑娘,你信我一句,只要你做出来的味道好,价格公道,绝对会有客源的。我这铺租一个月二两银子,如果你把生意做开来,绝对不是大问题。”
老板说完,用殷切的目光盯着沈小荷,期盼她能点头答应。周子平干咳一声,问道:“除了这铺租,还有其他什么费用?”
“小哥,我当初把这铺子从前一个老板手中接过来的时候,还花了五两银子的转让费。如果你们愿意接受的话,给我三两银子就行了。”老板如实答道。
沈小荷与裴炎沈小虎对视一眼后,又提出要进去参观一下,老板欣然同意。
这包子铺除了卖包子馒头,还卖面条云吞。外边是一个简易的小灶和蒸笼架子,铺子里摆放着六张桌子,里边是个小院子和厨房。这院子不大,里头还有一口水井,旁边堆着两米高的柴垛子。
“怎么样,不错吧?”老板殷切地问道。
“嗯,老板,这样吧,现在生意不好做,我们还是回家商量一下先,明两天再给你答复。”周子平考虑了一下,而后说道。
接着,三人离开包子铺,来到了打铁铺子。当沈小荷把准备好的图纸递过去的时候,上回那个打铁匠一眼便认出来沈小荷,毕竟上回沈小荷特意花了两文钱,用细铁棍在水瓢上边打孔,这事给打铁匠留下了深刻的印象。
“大叔,帮我做一个架子,这是我画的草图。”沈小荷把图纸递了过去,上边的比例和样式全都写得一清二楚。
“这是做什么用的?”打铁匠见这东西由两部分组成,有点奇怪。下边是一个大长槽,上边是一个由细铁条焊成的铁架子。
“多少钱?”沈小荷无视他的问题,问道。
“这东西虽然看起来简单,但实际做起来也不容易,加上又耗铁,六百文左右吧。”
“六百文?你怎么不去抢?一个包子才一文钱,你一个铁架子竟然收六百文?”沈小龙听完打铁匠开价后,忍不住质问道。
“实不相瞒,我做了这么多年打铁匠,还是头一回见这东西。万一失败了,我还得回炉重新打造。加上成本和人工,这六百文着实不高呀。”打铁匠认真地说。
“五百文。”周子平也觉得六百文太贵,于是直接砍了一百文。
“小兄弟,我这不是卖自家种的青菜,可以随便砍价。如果你们有心做这笔生意的话,我收你们五百五十文。或者你们可以去别家问问,看人家是什么价位。当然,我家是老字号,出品的东西,全部是有质量保障的,你们自己斟酌。”
虽说货比三家,可沈小荷也不想多跑几间打铁铺,于是便欣然答应这个价格。交了一百文钱的押金,约定三天后再来拿货。
“子平哥,等二舅回去徐府,你把这事和他说一声。我们现在回家,明日再带上银子过来租铺子。”沈小荷说完,便准备回安水村。
“行,那就明天上午见。”周子平送二人坐上牛车,待二人的背影渐渐模糊不见,他忍不住露出一丝笑意。
他在徐府做事,是包吃包住,不能经常回家。若是小荷她们以后在镇上开铺子,那自己就可以经常过去铺子里头了。
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