第148章 跟舔过的一样
第148章跟舔过的一样
为了躲避两个妹妹,沐年华带着吴芳母子三人走了,留下刘婉母女俩在家看门。
这四人不在家,刘婉母女俩倒是自在多了,虽然肉菜都被吴芳给锁起来,起码不会挨打,母女俩能吃得饱饭。
沐家人没注意沐年华的动静,只要不来家里讨人嫌就行。沐晴沐雨两姐妹也没奢望这个二哥会主动请自己去他们家,不去也好,省得大过年的惹一肚子气。
大家都不提这个人,吃过晚饭,围在炭盆烤火,孩子们下棋,又讲故事又说谜语的,玩得很开心。
白日里疯玩累了,晚上睡觉睡得特别踏实,尤其是毛毛睡梦中还在咯咯咯的笑。
一夜无话,年初二吃过汤圆,钱家两个舅舅带着妻儿来了沐家。
上次沐雨家办喜酒四家才见过面,这还是第一次四家全部人都到齐见面的。各自介绍问好,最后给两个舅舅家介绍了花逸安。
和沐晴两口子的反应一样,钱家两个舅舅惊得下巴都要掉了,没想到这么俊美有气质的公子就是毛毛他爹。
不想再被追问家里的情况,花逸安主动交代了,坐在一旁听他们聊天。
欢喜坐在他身边,偷偷给了他一个赞。
花逸安骄傲的扬起了下巴。
家里这次准备的各种点心干果糖果很丰盛,乔美杏和钱菊英装了两大盘子,让孩子们吃。两个舅舅家的孩子都大了,最小的已经十岁,懂事了。带着几个小的,去院中玩,下棋,丢沙包。
让钱菊英陪着客人,欢喜、乔美杏和二妞去准备午饭。
今天中午的主菜是两只鹅,两只鹅每只都有五六斤重。烧鹅肉,欢喜用最简单的做法,山药炖大鹅,鹅肉不容易熟烂,要花些功夫炖。
先把鹅肉剁成小块,焯水。锅里放油,放入葱,姜,花椒,大料爆香,放入焯过水的大鹅煸炒。放酱油煸炒后,加适量的水炖半个时辰后加入切成块的山药,放盐调味。
锅中水收得差不多,装盘出锅。
炖鹅的同时,把馒头和画卷蒸出来了。
鹅血有两大碗,欢喜用它来烩豆腐,出锅前撒上葱花和香菜,红白绿的搭配,好看又好吃。
鹅肝放进砂锅中煮熟,切成薄片排盘,欢喜取了一碗自己配的卤汁倒了香油,淋在鹅肝上,撒上芝麻,最后装点上一撮儿香菜。
知道沐凌峰学过木雕,在军营中给花逸安雕萝卜花,欢喜拿了一根胡萝卜,“大哥,麻烦你雕两朵花。”
“好嘞。”沐凌峰接过胡萝卜,拿出自己的匕首,“这可是我的强项,妹夫就喜欢这个。”
他就是朵娇花,喜欢花很正常。
刷刷几下,两朵出水芙蓉雕刻好了,欢喜看着手上两朵花,“大哥真厉害,漂亮。”
“嘿嘿。”被夸奖,沐凌峰有些不好意思的挠挠头,“大妹喜欢就好。”
在一旁玩的几个孩子围上来,都缠着沐凌峰雕刻东西,没办法沐凌峰去哄孩子们,雕刻小东西去了。
将两朵花点缀在鹅肝盘子里,瞬间大气了不少。
乔美杏看着盘子里的萝卜花,“你大哥要是不去军营,现在是个很厉害的木雕师。”
“可惜了。”欢喜心里为沐凌峰惋惜,不过谁知道呢,也许将来会更好。
时辰不早,欢喜接着做菜,鹅杂也没浪费,放了辣椒爆炒,给大桌上下酒。
蒸笼里,蒸了一个香肠,一个梅干菜扣肉,一个粉蒸排骨,蒸好在盘子上扣下来,就是一个半圆形,旁边放上一点香菜,做装饰。
鱼今天是水煮鱼,麻辣口味的。
再炒一个小炒五花肉,宫保鸡丁。
今天孩子多,欢喜做了个糖醋排条,汤改成了米酒糯米圆子汤,甜口的。
饭菜上桌,尤其是那一盘山药炖大鹅,用最大的盘子装都堆尖。最高大上的就是那盘凉拌鹅肝了,被萝卜花衬的,看着都流口水。
两个舅舅家是第一次尝到欢喜做的菜,这一看不得了啊。大舅竖起大拇指,“欢喜这手艺,比得过大酒楼的大厨了。”
小桌上给弟弟妹妹发画卷的欢喜,谦虚的道,“哪里能比得过大厨,舅舅舅母们喜欢,欢喜就高兴。”
“烧的真好,要给我这些材料,我还着急烧不好。”大舅母闻着味道就知道好吃,“大姐跟着欢喜学会了,多教教我和弟妹。”
钱菊英笑呵呵的道,“就怕我学的不正宗,材料一样也烧不出这样的好味道来。”
“大嫂你可谦虚了,你烧菜也不错。”乔美杏给客人们送了碗筷,“我确实得好好学习,现在我做饭,大家都不爱吃了。”
沐晴看了眼小桌上的欢喜,打趣的道,“都被欢喜的好厨艺养叼了,回去吃自己做的饭可真吃不下了。”
钱菊英一本正经的说道,“那你就来我们家吃。”
“我也来。”沐雨笑着附和。
沐凌峰给两个舅舅和姑父倒了酒,“姑姑和舅母们也喝一点吧?”
二舅母赶紧收起了碗,“不能喝,我没酒力,等会要出洋相了。”
“对,你二舅母不能喝,给你姑姑和大舅母倒吧。”孩儿他娘喝多了就往墙上爬,边爬还说找不到门。在自家还行,侄女婿在,不能出丑。
几个女子都是能喝酒的,沐凌峰给倒了酒。大舅一看花逸安没喝酒,“外甥女婿也喝点吧。”
乔美杏赶紧解释,“谢谢大舅,他还在吃药呢,不能喝酒。”
“哦~”大舅也不劝了,“吃药确实不能喝酒,身体重要。”
钱菊英拿了筷子,“大家都别看着了,赶紧尝尝我们欢喜大厨辛苦做出来的美食。”
“对对对,大家都吃。”乔美杏招呼小桌上的孩子们,“侄子侄女们也别客气,跟自己家一样,想吃什么就吃。”
大家的筷子不约而同的伸向高大上的鹅肝,然后是炖大鹅。一顿饭吃得特别香,都夸欢喜厨艺好。
人多力量大,一大桌菜全部都消灭光了。两个舅舅都有些不好意,到人家来做客,把菜吃得这么干净,跟舔过的一样。
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为了躲避两个妹妹,沐年华带着吴芳母子三人走了,留下刘婉母女俩在家看门。
这四人不在家,刘婉母女俩倒是自在多了,虽然肉菜都被吴芳给锁起来,起码不会挨打,母女俩能吃得饱饭。
沐家人没注意沐年华的动静,只要不来家里讨人嫌就行。沐晴沐雨两姐妹也没奢望这个二哥会主动请自己去他们家,不去也好,省得大过年的惹一肚子气。
大家都不提这个人,吃过晚饭,围在炭盆烤火,孩子们下棋,又讲故事又说谜语的,玩得很开心。
白日里疯玩累了,晚上睡觉睡得特别踏实,尤其是毛毛睡梦中还在咯咯咯的笑。
一夜无话,年初二吃过汤圆,钱家两个舅舅带着妻儿来了沐家。
上次沐雨家办喜酒四家才见过面,这还是第一次四家全部人都到齐见面的。各自介绍问好,最后给两个舅舅家介绍了花逸安。
和沐晴两口子的反应一样,钱家两个舅舅惊得下巴都要掉了,没想到这么俊美有气质的公子就是毛毛他爹。
不想再被追问家里的情况,花逸安主动交代了,坐在一旁听他们聊天。
欢喜坐在他身边,偷偷给了他一个赞。
花逸安骄傲的扬起了下巴。
家里这次准备的各种点心干果糖果很丰盛,乔美杏和钱菊英装了两大盘子,让孩子们吃。两个舅舅家的孩子都大了,最小的已经十岁,懂事了。带着几个小的,去院中玩,下棋,丢沙包。
让钱菊英陪着客人,欢喜、乔美杏和二妞去准备午饭。
今天中午的主菜是两只鹅,两只鹅每只都有五六斤重。烧鹅肉,欢喜用最简单的做法,山药炖大鹅,鹅肉不容易熟烂,要花些功夫炖。
先把鹅肉剁成小块,焯水。锅里放油,放入葱,姜,花椒,大料爆香,放入焯过水的大鹅煸炒。放酱油煸炒后,加适量的水炖半个时辰后加入切成块的山药,放盐调味。
锅中水收得差不多,装盘出锅。
炖鹅的同时,把馒头和画卷蒸出来了。
鹅血有两大碗,欢喜用它来烩豆腐,出锅前撒上葱花和香菜,红白绿的搭配,好看又好吃。
鹅肝放进砂锅中煮熟,切成薄片排盘,欢喜取了一碗自己配的卤汁倒了香油,淋在鹅肝上,撒上芝麻,最后装点上一撮儿香菜。
知道沐凌峰学过木雕,在军营中给花逸安雕萝卜花,欢喜拿了一根胡萝卜,“大哥,麻烦你雕两朵花。”
“好嘞。”沐凌峰接过胡萝卜,拿出自己的匕首,“这可是我的强项,妹夫就喜欢这个。”
他就是朵娇花,喜欢花很正常。
刷刷几下,两朵出水芙蓉雕刻好了,欢喜看着手上两朵花,“大哥真厉害,漂亮。”
“嘿嘿。”被夸奖,沐凌峰有些不好意思的挠挠头,“大妹喜欢就好。”
在一旁玩的几个孩子围上来,都缠着沐凌峰雕刻东西,没办法沐凌峰去哄孩子们,雕刻小东西去了。
将两朵花点缀在鹅肝盘子里,瞬间大气了不少。
乔美杏看着盘子里的萝卜花,“你大哥要是不去军营,现在是个很厉害的木雕师。”
“可惜了。”欢喜心里为沐凌峰惋惜,不过谁知道呢,也许将来会更好。
时辰不早,欢喜接着做菜,鹅杂也没浪费,放了辣椒爆炒,给大桌上下酒。
蒸笼里,蒸了一个香肠,一个梅干菜扣肉,一个粉蒸排骨,蒸好在盘子上扣下来,就是一个半圆形,旁边放上一点香菜,做装饰。
鱼今天是水煮鱼,麻辣口味的。
再炒一个小炒五花肉,宫保鸡丁。
今天孩子多,欢喜做了个糖醋排条,汤改成了米酒糯米圆子汤,甜口的。
饭菜上桌,尤其是那一盘山药炖大鹅,用最大的盘子装都堆尖。最高大上的就是那盘凉拌鹅肝了,被萝卜花衬的,看着都流口水。
两个舅舅家是第一次尝到欢喜做的菜,这一看不得了啊。大舅竖起大拇指,“欢喜这手艺,比得过大酒楼的大厨了。”
小桌上给弟弟妹妹发画卷的欢喜,谦虚的道,“哪里能比得过大厨,舅舅舅母们喜欢,欢喜就高兴。”
“烧的真好,要给我这些材料,我还着急烧不好。”大舅母闻着味道就知道好吃,“大姐跟着欢喜学会了,多教教我和弟妹。”
钱菊英笑呵呵的道,“就怕我学的不正宗,材料一样也烧不出这样的好味道来。”
“大嫂你可谦虚了,你烧菜也不错。”乔美杏给客人们送了碗筷,“我确实得好好学习,现在我做饭,大家都不爱吃了。”
沐晴看了眼小桌上的欢喜,打趣的道,“都被欢喜的好厨艺养叼了,回去吃自己做的饭可真吃不下了。”
钱菊英一本正经的说道,“那你就来我们家吃。”
“我也来。”沐雨笑着附和。
沐凌峰给两个舅舅和姑父倒了酒,“姑姑和舅母们也喝一点吧?”
二舅母赶紧收起了碗,“不能喝,我没酒力,等会要出洋相了。”
“对,你二舅母不能喝,给你姑姑和大舅母倒吧。”孩儿他娘喝多了就往墙上爬,边爬还说找不到门。在自家还行,侄女婿在,不能出丑。
几个女子都是能喝酒的,沐凌峰给倒了酒。大舅一看花逸安没喝酒,“外甥女婿也喝点吧。”
乔美杏赶紧解释,“谢谢大舅,他还在吃药呢,不能喝酒。”
“哦~”大舅也不劝了,“吃药确实不能喝酒,身体重要。”
钱菊英拿了筷子,“大家都别看着了,赶紧尝尝我们欢喜大厨辛苦做出来的美食。”
“对对对,大家都吃。”乔美杏招呼小桌上的孩子们,“侄子侄女们也别客气,跟自己家一样,想吃什么就吃。”
大家的筷子不约而同的伸向高大上的鹅肝,然后是炖大鹅。一顿饭吃得特别香,都夸欢喜厨艺好。
人多力量大,一大桌菜全部都消灭光了。两个舅舅都有些不好意,到人家来做客,把菜吃得这么干净,跟舔过的一样。
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