第四十一章:正确的理念(二更,求推荐,求收藏!)
“前提?”不仅薙切爱丽丝,其他人也都竖起了耳朵,想听听杨曌如何解释这个问题。
理念错误,或者说是理念太过片面的学生不在少数,薙切仙左卫门、薙切蓟、堂岛银、夏佩尔也一起想过许多办法来纠正学生们的错误思想。
但是一直没能得到很好的成果。
但现在,他们有预感,杨曌能够给他们一个完美的答案。
“是的,前提,你是不是忽略了,人的味觉,也是一种自我精神的体现?”杨曌温和地说道。
闻言,薙切爱丽丝瞳孔一缩,浑身仿佛失去了力量,就要跌倒再地。
但杨曌眼疾手快,立马扶住了她,将她轻轻扶回椅子上。
“什么是好吃?什么是难吃?这个世界上真的有绝对好吃的料理吗?答案是没有。
因为世界各地,生活在不同地区的人,都有着不同的饮食习惯,例如在华夏,北方和南方的饮食习惯就完全不同,北方多以馒头等面食为主食,南方多食米饭。
再例如川蜀以麻辣鲜香为主题,江浙一带却习惯清爽淡雅的口味,忌麻忌辣。
所以是没有绝对美味的料理的。”杨曌轻轻抚摸着薙切爱丽丝的脑袋,耐心地讲解到。
“还有,爱丽丝,在你心里,料理到底是什么?只是美味的食物吗?”杨曌轻声问道。
“料理……是什么?”听到杨曌的提问,爱丽丝茫然的眼神中,出现一丝波动。
“是的,你认为料理到底是什么?”养好在问了一遍。
“料理……料理是……”薙切爱丽丝一时间不知道该如何来回答这个问题。
“那我换一个问题吧,你选择成为一名厨师的原因是什么?”
“我……我……我一开始就是不想输给绘里奈……但是……我还记得爸爸和妈妈第一次品尝了我的失败料理,没有责骂我,还温柔地鼓励我,我感觉很开心,很幸福……”说着说着,薙切爱丽丝的眼睛中重新充满了灵动的光芒,小脸微微羞红。
“嗯,所以,我的理解是,料理,就是传递幸福,分享幸福的存在。”杨曌说道。
“传递幸福……分享幸福……真的可以吗?”薙切爱丽丝抬起头问道。
“当然,刚刚你不是品尝到了吗?我传递给你的,“最初的幸福”。”杨曌指了指给薙切爱丽丝做的那道【极地三文鱼】。
“这就是杨曌哥哥的厨心吗?”薙切爱丽丝问道,薙切绘里奈、新户绯沙子和黑木场凉也在等待杨曌的答案。
“是的,这就是我的厨心,“最初的幸福”和“传承”,怎么样?是不是让你们感到很幸福?”杨曌面带微笑地看着四个少年问道。
“唔~”薙切绘里奈和新户绯沙子害羞地低下了头。
“切……”黑木场凉傲娇的偏开了头,但脸上依然带着一丝害羞。
而薙切爱丽丝,紧紧抿着嘴,感受着刚刚的余味。
“现在明白了吗?爱丽丝,料理是什么?”
“嗯……我想……我明白了……”薙切爱丽丝小声说道。
“嗯,你要记住,料理的作用是传递,而厨心,就是你想传递给他人的,你最重要的、最珍惜的心意。”杨曌说道。
“嗯,我会记住的,杨曌哥哥,谢谢你。”薙切爱丽丝终于恢复了以往的活泼。
“呵呵,老了啊,真的老了啊。”薙切仙左卫门感叹道。
“不得不说,也给我们上了一课啊,总帅。”夏佩尔说道。
“怎么?夏佩尔老师有所顿悟?”堂岛银调侃了一句。
“嗯,瓶颈确实有些松动了,总帅,各位,我先告辞了,我要回去试试能不能抓住这个感觉。”夏佩尔直接起身告辞,在众人有些震惊的目光下离开。
“这……假的吧?”薙切蓟目瞪口呆。
“如果我没记错,夏佩尔老师应该卡在麟级的大门前许多年了,就这么……松动了?”堂岛银的表情并不比薙切蓟好多少。
“这还真是……哈哈哈!”薙切仙左卫门大笑起来,今天可谓是双喜临门啊。
“薙切爷爷,你们满意就好,我先去下一个包厢了。”杨曌说道。
“好,你想忙你自己的去吧,等你回到远月,我再向你表示感谢!”薙切仙左卫门说道。
不感谢不行啊,虽然名义上杨曌现在是远月的老师,但谁敢把他真的当做一位老师来对待啊,再说本来杨曌就是受邀来帮忙的。
现在到远月还没有多久,就送给了远月这样的一份大礼,如何能不感谢,要知道远月茶竂可没有一个麟级的专职教师啊。
“您满意就好。”杨曌躬身,又对其他人点了点头,离开了天字一号包厢。
……
天字四号包厢中,有马哲平有些尴尬地看着有马一心。
“外公,能再点单吗?我觉得没吃够……”
“谁让你这么狼吞虎咽的?没有了。”有马一心没好气地说道。
不过也不怪有马哲平,在这之前他就没有吃过这么好吃的料理,虽然秀峰学院是贵族学校,聘请的厨师也是相当优秀的。
但是!学校里的料理和这里的料理简直就是云泥之别,有马哲平恨不得把自己的舌头混在一起吞进肚子。
而且,他在吃料理的时候,重新见到了自己去世的父母,那种温暖,那种幸福,让他欲罢不能。
不仅仅是他,还有夏洛特、西尔薇娅、凤条院圣华、藤仓优和他的状态相差不大,看着空空如也的碗盘,眼睛里充满了不舍和奢望。
“诶?为什么啊?这里不是餐厅吗?为什么不能继续点单啊?”有马哲平问道。
“因为这是“云梦泽”的规矩,天字号包厢,每位客人只能点一份料理。”有马一心说道。
“诶?怎么这样啊?”有马哲平有些沮丧。
“小子,你别不知足了,你知道吗?你刚刚吃掉的这份料理价值几何?”凤条院省吾调侃道。
“很贵吗?”有马哲平问道,但却没有概念,因为他也知道自己的外公有马一心多有钱,自己现在上学的秀峰学院,就曾捐赠过十兆,一道料理,不算什么吧?
“就你的那道料理,保守估计,价格在十亿日元以上。”凤条院省吾说道。
“纳尼!这么贵!?就算吃的是钻石也没这么贵吧?”有马哲平吓了一大跳。
“差不多吧,麟级厨师精心制作的料理,是无价的,“云梦泽”也没有对这些料理明码标价,都是由客人自己看着衡量价格支付。”文森特解释道。
“什么?自己看着支付?那我们要是只支付一元,甚至不支付也可以吗?”有马哲平问道。
“你当然可以这么做,但这也要承担后果。”有马一心没好气地说道,自己这个外孙,才接触到上层社会不久,还不了解,他们这些人,相比于金钱,更在意脸面。
“什么后果?”
“如果这件事传出去了,你将会被整个料理界打上黑名单,拒不接待。”有马一心说道。
“啊?为什么啊?”
“因为厨师的每一道料理,都是厨师的心血,你这样的选择,是对我们最大的侮辱,只要是要点脸面的厨师,都不会接待侮辱他人心血的客人。”
这时,杨曌走进来解释道。
“杨主厨!”在有马一心、文森特和凤条院省吾的带领下,所有人站起来想杨曌行礼。
“各位,再次感谢你们的关照。”杨曌躬身回礼。
“十分抱歉,杨主厨,后辈不懂事,还请见谅。”有马一心站起来替有马哲平道歉,既然在这个时间进来,那么他们的对话,杨曌应该都听见了。
“没关系,有马先生,我能感受到哲平先生并没有恶意,只是在为本店担心而已。”杨曌瓶颈地回答道。
“是吗?”有马一心有些严厉地看向有马哲平。
“是……是的……十分抱歉。”有马哲平还真是这么想的,没有想要吃霸王餐的想法。
但有马一心现在看他的眼神很吓人,还是乖乖站起来道歉。
“没什么,哲平先生,希望你能满意这次的招待。”
“很满意,杨主厨,我从来就没有吃过这么好吃的料理。”有马哲平说道。
“您喜欢就好。”
“杨主厨,我有个请求。”这时,夏洛特站了起来。
“您请说。”
“我想聘请您为海瑟林克公国的王宫御用厨师。”夏洛特认真请求道,她现在真的有些迷恋上杨曌的料理了。
“还请恕我拒绝,公主殿下,我不仅是“云梦泽”霓虹分店的主厨兼店长,同时还是远月茶竂的特别教师。”杨曌直接拒绝到。
“这样吗……真遗憾……”夏洛特有些失望。
“不过,“云梦泽”欢迎您随时光顾。”
“好的,杨主厨,我会再来的,到时候还请您再次为我准备料理。”夏洛特请求道。
“这样的话……还请您提前打电话预约,因为我有可能在远月上课不在这里。”杨曌说道。
“没问题。”
“大哥哥!玛丽亚又见到你了哟!”娇小的玛利亚跑到杨曌面前打招呼。
“阔啦~玛利亚!”西尔薇娅想要训斥,她觉得玛丽亚这样十分失礼。
“没关系的,西尔薇娅小姐,玛利亚小姐,好久不见。”杨曌礼貌地打招呼。
“唔~现在的大哥哥好陌生哟……”玛利亚看着杨曌,觉得不如以前亲近了吗?
“哪有?”杨曌苦笑了一下,摸了摸玛丽亚的小脑袋。
“诶嘿嘿……”玛利亚傻傻地享受着。
“那么各位,希望你们有个愉快的享受。”杨曌躬身告辞。
“好的,杨主厨。”
等杨曌离开后,视线聚焦在有马哲平身上。
“怎……怎么了?”
“真丢人啊……”有马一心捂着脸说道。
“哲平,你今天失礼了……”
“唔……”
“确实很失礼……”
“噗哈……”
“果然还是庶民……”
“啊~你们不要再说啦!我知道错啦!”被集体讨伐的有马哲平恨不得找一条地缝钻进去。
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理念错误,或者说是理念太过片面的学生不在少数,薙切仙左卫门、薙切蓟、堂岛银、夏佩尔也一起想过许多办法来纠正学生们的错误思想。
但是一直没能得到很好的成果。
但现在,他们有预感,杨曌能够给他们一个完美的答案。
“是的,前提,你是不是忽略了,人的味觉,也是一种自我精神的体现?”杨曌温和地说道。
闻言,薙切爱丽丝瞳孔一缩,浑身仿佛失去了力量,就要跌倒再地。
但杨曌眼疾手快,立马扶住了她,将她轻轻扶回椅子上。
“什么是好吃?什么是难吃?这个世界上真的有绝对好吃的料理吗?答案是没有。
因为世界各地,生活在不同地区的人,都有着不同的饮食习惯,例如在华夏,北方和南方的饮食习惯就完全不同,北方多以馒头等面食为主食,南方多食米饭。
再例如川蜀以麻辣鲜香为主题,江浙一带却习惯清爽淡雅的口味,忌麻忌辣。
所以是没有绝对美味的料理的。”杨曌轻轻抚摸着薙切爱丽丝的脑袋,耐心地讲解到。
“还有,爱丽丝,在你心里,料理到底是什么?只是美味的食物吗?”杨曌轻声问道。
“料理……是什么?”听到杨曌的提问,爱丽丝茫然的眼神中,出现一丝波动。
“是的,你认为料理到底是什么?”养好在问了一遍。
“料理……料理是……”薙切爱丽丝一时间不知道该如何来回答这个问题。
“那我换一个问题吧,你选择成为一名厨师的原因是什么?”
“我……我……我一开始就是不想输给绘里奈……但是……我还记得爸爸和妈妈第一次品尝了我的失败料理,没有责骂我,还温柔地鼓励我,我感觉很开心,很幸福……”说着说着,薙切爱丽丝的眼睛中重新充满了灵动的光芒,小脸微微羞红。
“嗯,所以,我的理解是,料理,就是传递幸福,分享幸福的存在。”杨曌说道。
“传递幸福……分享幸福……真的可以吗?”薙切爱丽丝抬起头问道。
“当然,刚刚你不是品尝到了吗?我传递给你的,“最初的幸福”。”杨曌指了指给薙切爱丽丝做的那道【极地三文鱼】。
“这就是杨曌哥哥的厨心吗?”薙切爱丽丝问道,薙切绘里奈、新户绯沙子和黑木场凉也在等待杨曌的答案。
“是的,这就是我的厨心,“最初的幸福”和“传承”,怎么样?是不是让你们感到很幸福?”杨曌面带微笑地看着四个少年问道。
“唔~”薙切绘里奈和新户绯沙子害羞地低下了头。
“切……”黑木场凉傲娇的偏开了头,但脸上依然带着一丝害羞。
而薙切爱丽丝,紧紧抿着嘴,感受着刚刚的余味。
“现在明白了吗?爱丽丝,料理是什么?”
“嗯……我想……我明白了……”薙切爱丽丝小声说道。
“嗯,你要记住,料理的作用是传递,而厨心,就是你想传递给他人的,你最重要的、最珍惜的心意。”杨曌说道。
“嗯,我会记住的,杨曌哥哥,谢谢你。”薙切爱丽丝终于恢复了以往的活泼。
“呵呵,老了啊,真的老了啊。”薙切仙左卫门感叹道。
“不得不说,也给我们上了一课啊,总帅。”夏佩尔说道。
“怎么?夏佩尔老师有所顿悟?”堂岛银调侃了一句。
“嗯,瓶颈确实有些松动了,总帅,各位,我先告辞了,我要回去试试能不能抓住这个感觉。”夏佩尔直接起身告辞,在众人有些震惊的目光下离开。
“这……假的吧?”薙切蓟目瞪口呆。
“如果我没记错,夏佩尔老师应该卡在麟级的大门前许多年了,就这么……松动了?”堂岛银的表情并不比薙切蓟好多少。
“这还真是……哈哈哈!”薙切仙左卫门大笑起来,今天可谓是双喜临门啊。
“薙切爷爷,你们满意就好,我先去下一个包厢了。”杨曌说道。
“好,你想忙你自己的去吧,等你回到远月,我再向你表示感谢!”薙切仙左卫门说道。
不感谢不行啊,虽然名义上杨曌现在是远月的老师,但谁敢把他真的当做一位老师来对待啊,再说本来杨曌就是受邀来帮忙的。
现在到远月还没有多久,就送给了远月这样的一份大礼,如何能不感谢,要知道远月茶竂可没有一个麟级的专职教师啊。
“您满意就好。”杨曌躬身,又对其他人点了点头,离开了天字一号包厢。
……
天字四号包厢中,有马哲平有些尴尬地看着有马一心。
“外公,能再点单吗?我觉得没吃够……”
“谁让你这么狼吞虎咽的?没有了。”有马一心没好气地说道。
不过也不怪有马哲平,在这之前他就没有吃过这么好吃的料理,虽然秀峰学院是贵族学校,聘请的厨师也是相当优秀的。
但是!学校里的料理和这里的料理简直就是云泥之别,有马哲平恨不得把自己的舌头混在一起吞进肚子。
而且,他在吃料理的时候,重新见到了自己去世的父母,那种温暖,那种幸福,让他欲罢不能。
不仅仅是他,还有夏洛特、西尔薇娅、凤条院圣华、藤仓优和他的状态相差不大,看着空空如也的碗盘,眼睛里充满了不舍和奢望。
“诶?为什么啊?这里不是餐厅吗?为什么不能继续点单啊?”有马哲平问道。
“因为这是“云梦泽”的规矩,天字号包厢,每位客人只能点一份料理。”有马一心说道。
“诶?怎么这样啊?”有马哲平有些沮丧。
“小子,你别不知足了,你知道吗?你刚刚吃掉的这份料理价值几何?”凤条院省吾调侃道。
“很贵吗?”有马哲平问道,但却没有概念,因为他也知道自己的外公有马一心多有钱,自己现在上学的秀峰学院,就曾捐赠过十兆,一道料理,不算什么吧?
“就你的那道料理,保守估计,价格在十亿日元以上。”凤条院省吾说道。
“纳尼!这么贵!?就算吃的是钻石也没这么贵吧?”有马哲平吓了一大跳。
“差不多吧,麟级厨师精心制作的料理,是无价的,“云梦泽”也没有对这些料理明码标价,都是由客人自己看着衡量价格支付。”文森特解释道。
“什么?自己看着支付?那我们要是只支付一元,甚至不支付也可以吗?”有马哲平问道。
“你当然可以这么做,但这也要承担后果。”有马一心没好气地说道,自己这个外孙,才接触到上层社会不久,还不了解,他们这些人,相比于金钱,更在意脸面。
“什么后果?”
“如果这件事传出去了,你将会被整个料理界打上黑名单,拒不接待。”有马一心说道。
“啊?为什么啊?”
“因为厨师的每一道料理,都是厨师的心血,你这样的选择,是对我们最大的侮辱,只要是要点脸面的厨师,都不会接待侮辱他人心血的客人。”
这时,杨曌走进来解释道。
“杨主厨!”在有马一心、文森特和凤条院省吾的带领下,所有人站起来想杨曌行礼。
“各位,再次感谢你们的关照。”杨曌躬身回礼。
“十分抱歉,杨主厨,后辈不懂事,还请见谅。”有马一心站起来替有马哲平道歉,既然在这个时间进来,那么他们的对话,杨曌应该都听见了。
“没关系,有马先生,我能感受到哲平先生并没有恶意,只是在为本店担心而已。”杨曌瓶颈地回答道。
“是吗?”有马一心有些严厉地看向有马哲平。
“是……是的……十分抱歉。”有马哲平还真是这么想的,没有想要吃霸王餐的想法。
但有马一心现在看他的眼神很吓人,还是乖乖站起来道歉。
“没什么,哲平先生,希望你能满意这次的招待。”
“很满意,杨主厨,我从来就没有吃过这么好吃的料理。”有马哲平说道。
“您喜欢就好。”
“杨主厨,我有个请求。”这时,夏洛特站了起来。
“您请说。”
“我想聘请您为海瑟林克公国的王宫御用厨师。”夏洛特认真请求道,她现在真的有些迷恋上杨曌的料理了。
“还请恕我拒绝,公主殿下,我不仅是“云梦泽”霓虹分店的主厨兼店长,同时还是远月茶竂的特别教师。”杨曌直接拒绝到。
“这样吗……真遗憾……”夏洛特有些失望。
“不过,“云梦泽”欢迎您随时光顾。”
“好的,杨主厨,我会再来的,到时候还请您再次为我准备料理。”夏洛特请求道。
“这样的话……还请您提前打电话预约,因为我有可能在远月上课不在这里。”杨曌说道。
“没问题。”
“大哥哥!玛丽亚又见到你了哟!”娇小的玛利亚跑到杨曌面前打招呼。
“阔啦~玛利亚!”西尔薇娅想要训斥,她觉得玛丽亚这样十分失礼。
“没关系的,西尔薇娅小姐,玛利亚小姐,好久不见。”杨曌礼貌地打招呼。
“唔~现在的大哥哥好陌生哟……”玛利亚看着杨曌,觉得不如以前亲近了吗?
“哪有?”杨曌苦笑了一下,摸了摸玛丽亚的小脑袋。
“诶嘿嘿……”玛利亚傻傻地享受着。
“那么各位,希望你们有个愉快的享受。”杨曌躬身告辞。
“好的,杨主厨。”
等杨曌离开后,视线聚焦在有马哲平身上。
“怎……怎么了?”
“真丢人啊……”有马一心捂着脸说道。
“哲平,你今天失礼了……”
“唔……”
“确实很失礼……”
“噗哈……”
“果然还是庶民……”
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