第九十九章 美食街的盛景(求订阅)
李建邦,今年七十八岁。
十八岁那年孤身一人揣着二十块钱来到龙江打拼。当过车夫,擦过皮鞋,在迪厅卖过香烟,也因一句话说错,被当地混混打得遍体鳞伤。
二十岁时,用为数不多的存款做起了面摊生意,一直到四十岁都毫无起色。在此期间,他有了自己的家庭,为了让家人过上更好的生活,开始更努力的创业。
二十年时间,从当初的籍籍无名,变成一条街上家喻户晓的面摊老板,并因为价格实惠,许多工人都成了他的忠实顾客。也正因此,中途零零散散吸引了几家特色小吃的入驻。
不得不说,李建邦属于典型的大器晚成的创业者,因为直到四十五岁的时候,他才看见商机,用所有的积蓄购置了大量的摊位,并将其租给外来的创业者,而最初的美食街也因此得名。
随着生意越做越大,人们突然发现,这条街的所有门面都在不知不觉间成为了李建邦的产业,直到第一所大学入驻,美食街的生意达到巅峰。
此后十几年,美食街趋于稳定,而李建邦也开始向其他行业进军,逐渐忽略了美食文化的新一轮革新,当他反应过来时,新的美食城早已用特色、新颖、口碑、宣传等等现代化商业手段独占鳌头,稳立于不败之地!
毫不夸张的说,美食街已经难有翻身之命。而李建邦之所以力排众议,苦苦将美食街撑到现在,主要是因为这是他的发家之源,承载了太多记忆与心血。
实在是不甘心!
“不用麻烦,我就是想了解一下这段时间的状况,怎么样,生意还好吗?”李建邦制止老板娘的善意举动,目光打量了一下餐馆内吃饭的客人,虽然不多,但好歹也有个三四桌的样子,比前面那些餐馆区区几人的情形好太多了。
“还是老样子。”老板娘叹了口气,她算是美食街的老商户,亲眼见证了美食街从昌盛走向没落的全部过程。
“唉。”李建邦也跟着叹了口气,“时代变了啊,现在的客人越来越追求环境与味道了,完全不像我们年轻时候,只为吃饱。”
“谁说不是呢。”老板娘苦笑一阵,“不过你放心,就算生意再差,我也会坚持到最后的,没办法,谁叫我们这些老家伙对美食街有感情了呢。”
“是我对不起大家,没有早点意识到大环境的改变,被那边的美食城捷足先登,占了先机。”李建邦与老板娘对视一眼,皆看到对方眼神中的那么苦涩。
“对了,我一路走来,发现很多人都在往街尾那边走,而越是靠近深处,人流量反而在逐渐增多,这是怎么回事?”感概一阵,他问出了心中的疑惑,
李香在一旁没有插话,目光打量着四周的同时,暗道姜还是老的辣,一眼便看出不同之处。
“您还不知道?”老板娘稍感诧异。
“知道什么?”李老狐疑的看了李香一眼。由于自己上了年纪,很多事情已经不再亲自打理,甚至煞费苦心的将唯一的孙女安排在美食街,就是想让她慢慢插手集团管理。
只可惜这丫头聪明倒是聪明,就是贪玩
“爷爷,我这段时间可是听你的话,认认真真做一名合格的物业管理!务必了解基层的管理体系!”李香神色闪躲,说着言不由衷的话。
“你这丫头,就是懒!”李老戳了一下李香的脑袋,“我以后怎么放心将手头上的产业交给你啊。”
“交给未来的孙女婿就行了。”李香掩嘴偷笑,对那所谓的产业根本不感兴趣。
“女大不中留,女大不中留啊。”李建邦苦笑摇头。
老板娘笑看着这对有趣的爷孙,适时解围,“最近街尾那边有家餐馆生意很火爆,好多人慕名而来。说实话,我们这些挨得近的餐馆,多多少少都占了那家的光。”
老板娘看了眼餐馆里的客人,压低声音继续说道,“喏,我店里这几桌客人呀,有一半都是来自街尾的那家餐馆。”
“这话怎么讲?”李建邦露出不解之色,不明白为什么冲着别人餐馆而去的客人反而会在这里用餐。
“客人实在太多了,估计那个小伙子忙不过来。”老板娘满脸羡艳,“我和周边几个餐馆老板远远观察过,那家店每天最少都有五六百位客人光顾,但真正能尝到食物的客人却仅有一百来人。你说,这剩下的客人能去哪?完全是便宜了我们这些人。说实话,我有的时候都替那小子着急,你说这么多客人,却始终不肯招人!哪怕请一个人,营业额都能翻倍!十个的话”
李建邦大感不可思议,“真有你说得这么夸张?”
“李老,我感觉我说的都算保守了,我看看时间。”老板娘看了眼手机屏幕,“现在九点多钟,正是那小子的黄金营业时间,你过去刚好能看见盛景。”
李建邦不敢耽误,怀着好奇与不确定,带着李香朝街尾走去。
…
“我是真的烦啊,要不是你刚才非要浪,我们早就把对面的高地推了,不至于多花二十分钟!现在好了,我的秘制牛肉酱没了!”
“兄弟,我的我的,明天那顿我请你,刚才装备太好,实在是控制不住。”
两名大学生一人提着一个打包盒从李建邦二人身边路过,边走边抱怨。
李香倒是能听懂这两人的谈话内容,毕竟她此刻正在玩对方说的那款游戏,不过却是手机版的。
至于李建邦,神色则越来越奇怪,因为他发了一个极不正常的现象,那就是面朝街尾走去的行人或多或少有些焦急,而面朝街口走去的行人大部分则神情失落,郁郁寡欢的模样。并且这部分人之中还有一个特点,那就是他们的手中几乎都提着一个打包盒,从外表看,盒子里应该是面食之类的食物。
“既然拿到了食物,为什么还会失落?”他不由加快了步伐,没几分钟,便来到了目的。
无需询问是否走错地方,只要看一眼餐馆外密密麻麻排队的客人就能完全确定老板娘所说的餐馆。
“咦,这门面不就是那小子前两天租的吗?”李香逐渐瞪大了眼睛,露出欣喜的神色,原来这火爆的小餐馆的老板竟然就是那个叫做陈冲的家伙。
“你认识他?”李建邦好奇一句。
“算认识吧,这小子可是个脾气暴躁的主。”李香饶有兴致的微微一笑,顿时媚态横生。
(未完待续)
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十八岁那年孤身一人揣着二十块钱来到龙江打拼。当过车夫,擦过皮鞋,在迪厅卖过香烟,也因一句话说错,被当地混混打得遍体鳞伤。
二十岁时,用为数不多的存款做起了面摊生意,一直到四十岁都毫无起色。在此期间,他有了自己的家庭,为了让家人过上更好的生活,开始更努力的创业。
二十年时间,从当初的籍籍无名,变成一条街上家喻户晓的面摊老板,并因为价格实惠,许多工人都成了他的忠实顾客。也正因此,中途零零散散吸引了几家特色小吃的入驻。
不得不说,李建邦属于典型的大器晚成的创业者,因为直到四十五岁的时候,他才看见商机,用所有的积蓄购置了大量的摊位,并将其租给外来的创业者,而最初的美食街也因此得名。
随着生意越做越大,人们突然发现,这条街的所有门面都在不知不觉间成为了李建邦的产业,直到第一所大学入驻,美食街的生意达到巅峰。
此后十几年,美食街趋于稳定,而李建邦也开始向其他行业进军,逐渐忽略了美食文化的新一轮革新,当他反应过来时,新的美食城早已用特色、新颖、口碑、宣传等等现代化商业手段独占鳌头,稳立于不败之地!
毫不夸张的说,美食街已经难有翻身之命。而李建邦之所以力排众议,苦苦将美食街撑到现在,主要是因为这是他的发家之源,承载了太多记忆与心血。
实在是不甘心!
“不用麻烦,我就是想了解一下这段时间的状况,怎么样,生意还好吗?”李建邦制止老板娘的善意举动,目光打量了一下餐馆内吃饭的客人,虽然不多,但好歹也有个三四桌的样子,比前面那些餐馆区区几人的情形好太多了。
“还是老样子。”老板娘叹了口气,她算是美食街的老商户,亲眼见证了美食街从昌盛走向没落的全部过程。
“唉。”李建邦也跟着叹了口气,“时代变了啊,现在的客人越来越追求环境与味道了,完全不像我们年轻时候,只为吃饱。”
“谁说不是呢。”老板娘苦笑一阵,“不过你放心,就算生意再差,我也会坚持到最后的,没办法,谁叫我们这些老家伙对美食街有感情了呢。”
“是我对不起大家,没有早点意识到大环境的改变,被那边的美食城捷足先登,占了先机。”李建邦与老板娘对视一眼,皆看到对方眼神中的那么苦涩。
“对了,我一路走来,发现很多人都在往街尾那边走,而越是靠近深处,人流量反而在逐渐增多,这是怎么回事?”感概一阵,他问出了心中的疑惑,
李香在一旁没有插话,目光打量着四周的同时,暗道姜还是老的辣,一眼便看出不同之处。
“您还不知道?”老板娘稍感诧异。
“知道什么?”李老狐疑的看了李香一眼。由于自己上了年纪,很多事情已经不再亲自打理,甚至煞费苦心的将唯一的孙女安排在美食街,就是想让她慢慢插手集团管理。
只可惜这丫头聪明倒是聪明,就是贪玩
“爷爷,我这段时间可是听你的话,认认真真做一名合格的物业管理!务必了解基层的管理体系!”李香神色闪躲,说着言不由衷的话。
“你这丫头,就是懒!”李老戳了一下李香的脑袋,“我以后怎么放心将手头上的产业交给你啊。”
“交给未来的孙女婿就行了。”李香掩嘴偷笑,对那所谓的产业根本不感兴趣。
“女大不中留,女大不中留啊。”李建邦苦笑摇头。
老板娘笑看着这对有趣的爷孙,适时解围,“最近街尾那边有家餐馆生意很火爆,好多人慕名而来。说实话,我们这些挨得近的餐馆,多多少少都占了那家的光。”
老板娘看了眼餐馆里的客人,压低声音继续说道,“喏,我店里这几桌客人呀,有一半都是来自街尾的那家餐馆。”
“这话怎么讲?”李建邦露出不解之色,不明白为什么冲着别人餐馆而去的客人反而会在这里用餐。
“客人实在太多了,估计那个小伙子忙不过来。”老板娘满脸羡艳,“我和周边几个餐馆老板远远观察过,那家店每天最少都有五六百位客人光顾,但真正能尝到食物的客人却仅有一百来人。你说,这剩下的客人能去哪?完全是便宜了我们这些人。说实话,我有的时候都替那小子着急,你说这么多客人,却始终不肯招人!哪怕请一个人,营业额都能翻倍!十个的话”
李建邦大感不可思议,“真有你说得这么夸张?”
“李老,我感觉我说的都算保守了,我看看时间。”老板娘看了眼手机屏幕,“现在九点多钟,正是那小子的黄金营业时间,你过去刚好能看见盛景。”
李建邦不敢耽误,怀着好奇与不确定,带着李香朝街尾走去。
…
“我是真的烦啊,要不是你刚才非要浪,我们早就把对面的高地推了,不至于多花二十分钟!现在好了,我的秘制牛肉酱没了!”
“兄弟,我的我的,明天那顿我请你,刚才装备太好,实在是控制不住。”
两名大学生一人提着一个打包盒从李建邦二人身边路过,边走边抱怨。
李香倒是能听懂这两人的谈话内容,毕竟她此刻正在玩对方说的那款游戏,不过却是手机版的。
至于李建邦,神色则越来越奇怪,因为他发了一个极不正常的现象,那就是面朝街尾走去的行人或多或少有些焦急,而面朝街口走去的行人大部分则神情失落,郁郁寡欢的模样。并且这部分人之中还有一个特点,那就是他们的手中几乎都提着一个打包盒,从外表看,盒子里应该是面食之类的食物。
“既然拿到了食物,为什么还会失落?”他不由加快了步伐,没几分钟,便来到了目的。
无需询问是否走错地方,只要看一眼餐馆外密密麻麻排队的客人就能完全确定老板娘所说的餐馆。
“咦,这门面不就是那小子前两天租的吗?”李香逐渐瞪大了眼睛,露出欣喜的神色,原来这火爆的小餐馆的老板竟然就是那个叫做陈冲的家伙。
“你认识他?”李建邦好奇一句。
“算认识吧,这小子可是个脾气暴躁的主。”李香饶有兴致的微微一笑,顿时媚态横生。
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