第一百一十章 可怜天下父母心
杜娘子是识字的,算数什么的没学过,但是一加一等于二还是知道的,说道:“行,我先试一天,我怕我不成……”
“没事,先试试,一会儿我教你怎么看账本。”沈石榴说道,反正也没指望杜娘子能干啥。
吃过饭之后杜娘子就看着沈家的账本,以前没见过账本长啥样,今儿一看,才知道沈家的饭馆竟然这样赚钱。
“有进有出,账才能平,昨日的账结过之后就算是清了,今日的要再继续记。”沈石榴给演示了一下,杜娘子也似懂非懂,不过还是拿着账本先一边研究去了。
沈石榴这边和郑氏择菜洗菜,郑氏就问:“她行不?”
“先看看,识字就能解决挺多问题了!”沈石榴说道,万事开头难,如果杜娘子能算明白账本,倒也好,写写算算的活总比打杂要省些力气。
郑氏撇嘴:“你娘要是也识字,肯定比她强!”
沈石榴苦笑,赶紧说:“是是是,娘最厉害了!”她看出来郑氏是有点嫉妒嫉妒杜娘子的。
杜娘子研究了一个上午账本,也拿着算盘自己算了两笔,发现还行,之后就等着中午实战了。
中午沈石榴在后厨颠大勺,没一会儿就让郑二柱拿了一摞子的菜单过来。他们家都是拿着菜单结账,上头写了结算的钱数,最后拿到账上入账就行。
杜娘子手忙脚乱的算着,沈石榴还抽空趴着帘子看了看杜娘子,发现比自己想象中的要好很多。
郑氏看了也没说什么,行是最好,不行她们还得抓紧找账房,实在是不好找。
一个中午过后,沈石榴做着饭,人也清闲下来,就和郑氏在后厨聊着。
“看着还行,一会儿你去对对帐,不行也早点改过来。”郑氏手里拿着块切片大萝卜啃着。
沈石榴点头:“娘,以后你也对杜伯母脸色好点,人家胆子小,现在都怕你!”
郑氏一呲牙:“你这孩子,你娘我是能吃人还是咋的?再说她胆子可不小,她那时候……”说到这,郑氏一顿,最后一泄气,说道:“算了,老揪着过去的事儿不放也没意思,不就是好脸色么,我给!”
沈石榴笑,她娘就是刀子嘴豆腐心,不是小心眼的人!
中午吃过饭之后,杜娘子拿着食盒去给杜轩墨送饭,沈石榴就在柜台上检查杜娘子算的账,除了有一个数算错了导致后面的三步都错了,其余的都还没问题。
“行吗?”郑氏凑过来问。
“行,刚接手能算成这样已经不错了,熟练了就好了!”沈石榴说道,要求不能太苛刻。
另一头杜娘子到了衙门,杜轩墨正在看信。
京都城来的信,杜轩墨写得“国债法”上头同意了,只是皇上那头让杜轩墨自己想多出的利息问题,国库实在空虚,能拿出本金都已经算是不错。
“儿啊,吃饭了。”杜娘子说了一句。
杜轩墨一看娘来了,就先放下密信。
“娘,先放着吧,我一会儿吃。”杜轩墨说道,现在需要想想利息问题怎么解决。
杜娘子摇头:“那不成,来之前石榴可嘱咐了,必须看着你吃了才行,省得我前脚刚走,你后脚就又忘了!”、
杜轩墨苦笑,他都已经算是有“前科”了!
坐下来吃饭,杜轩墨有些心不在焉,朝廷的事情一直都是暗潮汹涌,虽然答应了可以用“国债法”,但是估计京都城那边已经闹开了,若是可以,估计别的地方也会效仿,可若是不成,那他就是第一个炮灰,多少眼睛都盯着呢!
“娘在石榴那还顺利吗?”杜轩墨问了一句,今天是杜娘子第一天上工。
杜娘子点头:“还行,石榴教我记账了,也不知道记得行不行,一会儿我回去了才知道这中午出错没有。”
杜轩墨直接笑出来,看来沈石榴是真的着急找个账房先生,她娘识几个字都硬是赶鸭子上架了。
杜娘子拎着食盒离开衙门,路上心情也是忐忑,她是怕自己出错,倒也不是怕沈石榴会说她如何如何,她就是怕沈家不用她。
这些日子他们母子的伙食都是沈家负责,她家有啥事沈石榴也是照料着,可是她也不想白吃白占人家的,就怕让人家说她家杜轩墨是“吃软饭”的!所以尽管自己没有抛头露面过,但是为了儿子的名声,她也想做出点努力。
到了饭馆,杜娘子就去问沈石榴自己账算的咋样,结果听到有算错的地方,心情一下子就沮丧了。
“唉,我咋算个账也算不好呢?”杜娘子很低落,算账只是动动脑子而已,让她去干重活粗活她更是挨不住的。
沈石榴笑道:“伯母,挺不错了,第一次算账就错了一个地方,可比好些人都强多了的。”
“真的啊?”杜娘子问道,心情有所回升。
“真的,下次不算错就绝对没有问题了!”沈石榴笑道,她又何尝不明白杜娘子的苦心,天下父母哪有不为孩子着想的呢。
下午的时候沈石榴在后院开始搅和牛奶,分离出黄油还脱脂牛奶,各有用处。
郑二柱心情极好,沈石榴研究出来他就有口福了,不管是那个什么冰麒麟,还是黄油烙饼,他都贼拉喜欢!
沈石榴用着沈父做出来的搅拌架子还挺顺手,下面的脚踏板一直蹬着就行,要是累了,就直接用上头的轴,就跟磨盘用法一样了。
一个下午,沈石榴做出了挺多的奶油,奶油这东西膨胀,装了四大铜,剩下的一小盆黄油和乳酪沈石榴就留着烙饼用,至于脱脂牛奶就留着喝,喝了也不怕胖。
“是不是明天就能上桌了?”郑氏问道,眼看着六月都过到头了,正是热的时候了。
“行,趁着还没上客,让二柱哥先去地窖把之前存的果子都拿出来一些,明日正好用!”沈石榴说道。
郑氏赶紧让郑二柱去办,郑二柱自然是乐颠颠的去,马上就有好吃的啦!
沈石榴晚上睡觉之前就琢磨,新出的这东西估计大家都没见过,只是写在菜单上人家也未必会感兴趣,得想个办法搞搞营销推广!
第二天沈石榴一大早就开始忙活,水果昨夜里该煮得已经煮了,全都用小碗装好,一碗的价格她也不准备卖很贵,这东西小孩子应该也很喜欢,总要考虑购买力的问题。
“这么多呢!”郑氏看着一碗一碗盛得也好看,可就怕买的人不多。
“不算多,今天估计得半卖半送!”沈石榴说着让郑二柱把这些都弄到地窖去保持低温。
郑氏找了两块面板先放着,沈石榴就找沈父说:“爹,女儿需要你!”
沈父哭笑不得:“闺女尽管说,让爹给你摘月亮都行!”他可以说是很宠女儿了。
沈石榴笑着,和沈父说想要架子,以后这做好的冷饮得在地窖里有地方放。
沈父明白之后就问问沈石榴做多大尺寸合适,之后就去了后院,现在后院有一个小角落是沈父专门的工作区,也对亏了会点木匠手艺,要不然还真是帮不上忙。
中午的时候沈石榴看着客人都上来了,就让郑二柱挨桌去送一碗。
“几位客官,这是咱们小店新出的甜点‘冰麒麟’,送给几位客官尝尝鲜,感谢客官对小店的支持!”郑二柱端着冰激凌就去送菜,这些话也都是沈石榴提前教他说的。
吃饭的客人一看东西这样新鲜,就都尝一口,女客们吃了都说好,男客们虽然不好意思直接表达出来,但是也都点点头,大男人吃也不觉得腻。
沈石榴偷偷看着大堂的情况,门外已经贴了新菜单,上头她还自己画了“产品展示图”,有路过的也都会驻足瞧一瞧。郑氏在门口也支了小摊子,桌上铺着冰块,上头放着荆条编得扁筐。一碗碗的水果冰激凌就摆在上头,看着很是可人。
“走一走瞧一瞧啊,小店新出的甜品,大家可以免费的试吃啊!”郑氏说着就拉着一个妇人,妇人还领着个小女孩。
“来,大妹子,你尝一尝,保证你和孩子都喜欢吃!”郑氏边说边拿起一碗水果冰激凌放到孩子手里。
那妇人有些怯怯的,问道:“真是不要钱就能尝啊?”
“真的真的,就限今天!”郑氏说着。
妇人先尝了一口,觉得好吃,那孩子吃了一口,就再也不撒手了!
旁人一看真的好吃,反正也是不要钱,就纷纷上来排队领。
“大家不要急啊,用过的碗直接放旁边桶里,今儿咱们有一百份儿免费送!”郑氏说着,虽然现在是白送,但是看大家吃的都挺喜欢,也就不愁以后赚不到钱。
一个中午,大家都颇有收获,沈石榴里面送了能有不少,外面也送了不少,不过更多的是来问价钱的,沈石榴觉得这是开了一个好头。
“家里剩的料还剩多少了?”沈父问道。
“就剩一桶了,不过我早上又买了牛奶了,明天应该能供得上卖了”沈石榴坐下歇口气。
郑氏每人都端了一碗,也不能光给客人吃,自家不能短了嘴。
沈石榴边吃边说:“别忘了给哥和嫂子送信,有空让嫂子来一趟,安阳县那头也卖起来!”该赚的都要赚起来!
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“没事,先试试,一会儿我教你怎么看账本。”沈石榴说道,反正也没指望杜娘子能干啥。
吃过饭之后杜娘子就看着沈家的账本,以前没见过账本长啥样,今儿一看,才知道沈家的饭馆竟然这样赚钱。
“有进有出,账才能平,昨日的账结过之后就算是清了,今日的要再继续记。”沈石榴给演示了一下,杜娘子也似懂非懂,不过还是拿着账本先一边研究去了。
沈石榴这边和郑氏择菜洗菜,郑氏就问:“她行不?”
“先看看,识字就能解决挺多问题了!”沈石榴说道,万事开头难,如果杜娘子能算明白账本,倒也好,写写算算的活总比打杂要省些力气。
郑氏撇嘴:“你娘要是也识字,肯定比她强!”
沈石榴苦笑,赶紧说:“是是是,娘最厉害了!”她看出来郑氏是有点嫉妒嫉妒杜娘子的。
杜娘子研究了一个上午账本,也拿着算盘自己算了两笔,发现还行,之后就等着中午实战了。
中午沈石榴在后厨颠大勺,没一会儿就让郑二柱拿了一摞子的菜单过来。他们家都是拿着菜单结账,上头写了结算的钱数,最后拿到账上入账就行。
杜娘子手忙脚乱的算着,沈石榴还抽空趴着帘子看了看杜娘子,发现比自己想象中的要好很多。
郑氏看了也没说什么,行是最好,不行她们还得抓紧找账房,实在是不好找。
一个中午过后,沈石榴做着饭,人也清闲下来,就和郑氏在后厨聊着。
“看着还行,一会儿你去对对帐,不行也早点改过来。”郑氏手里拿着块切片大萝卜啃着。
沈石榴点头:“娘,以后你也对杜伯母脸色好点,人家胆子小,现在都怕你!”
郑氏一呲牙:“你这孩子,你娘我是能吃人还是咋的?再说她胆子可不小,她那时候……”说到这,郑氏一顿,最后一泄气,说道:“算了,老揪着过去的事儿不放也没意思,不就是好脸色么,我给!”
沈石榴笑,她娘就是刀子嘴豆腐心,不是小心眼的人!
中午吃过饭之后,杜娘子拿着食盒去给杜轩墨送饭,沈石榴就在柜台上检查杜娘子算的账,除了有一个数算错了导致后面的三步都错了,其余的都还没问题。
“行吗?”郑氏凑过来问。
“行,刚接手能算成这样已经不错了,熟练了就好了!”沈石榴说道,要求不能太苛刻。
另一头杜娘子到了衙门,杜轩墨正在看信。
京都城来的信,杜轩墨写得“国债法”上头同意了,只是皇上那头让杜轩墨自己想多出的利息问题,国库实在空虚,能拿出本金都已经算是不错。
“儿啊,吃饭了。”杜娘子说了一句。
杜轩墨一看娘来了,就先放下密信。
“娘,先放着吧,我一会儿吃。”杜轩墨说道,现在需要想想利息问题怎么解决。
杜娘子摇头:“那不成,来之前石榴可嘱咐了,必须看着你吃了才行,省得我前脚刚走,你后脚就又忘了!”、
杜轩墨苦笑,他都已经算是有“前科”了!
坐下来吃饭,杜轩墨有些心不在焉,朝廷的事情一直都是暗潮汹涌,虽然答应了可以用“国债法”,但是估计京都城那边已经闹开了,若是可以,估计别的地方也会效仿,可若是不成,那他就是第一个炮灰,多少眼睛都盯着呢!
“娘在石榴那还顺利吗?”杜轩墨问了一句,今天是杜娘子第一天上工。
杜娘子点头:“还行,石榴教我记账了,也不知道记得行不行,一会儿我回去了才知道这中午出错没有。”
杜轩墨直接笑出来,看来沈石榴是真的着急找个账房先生,她娘识几个字都硬是赶鸭子上架了。
杜娘子拎着食盒离开衙门,路上心情也是忐忑,她是怕自己出错,倒也不是怕沈石榴会说她如何如何,她就是怕沈家不用她。
这些日子他们母子的伙食都是沈家负责,她家有啥事沈石榴也是照料着,可是她也不想白吃白占人家的,就怕让人家说她家杜轩墨是“吃软饭”的!所以尽管自己没有抛头露面过,但是为了儿子的名声,她也想做出点努力。
到了饭馆,杜娘子就去问沈石榴自己账算的咋样,结果听到有算错的地方,心情一下子就沮丧了。
“唉,我咋算个账也算不好呢?”杜娘子很低落,算账只是动动脑子而已,让她去干重活粗活她更是挨不住的。
沈石榴笑道:“伯母,挺不错了,第一次算账就错了一个地方,可比好些人都强多了的。”
“真的啊?”杜娘子问道,心情有所回升。
“真的,下次不算错就绝对没有问题了!”沈石榴笑道,她又何尝不明白杜娘子的苦心,天下父母哪有不为孩子着想的呢。
下午的时候沈石榴在后院开始搅和牛奶,分离出黄油还脱脂牛奶,各有用处。
郑二柱心情极好,沈石榴研究出来他就有口福了,不管是那个什么冰麒麟,还是黄油烙饼,他都贼拉喜欢!
沈石榴用着沈父做出来的搅拌架子还挺顺手,下面的脚踏板一直蹬着就行,要是累了,就直接用上头的轴,就跟磨盘用法一样了。
一个下午,沈石榴做出了挺多的奶油,奶油这东西膨胀,装了四大铜,剩下的一小盆黄油和乳酪沈石榴就留着烙饼用,至于脱脂牛奶就留着喝,喝了也不怕胖。
“是不是明天就能上桌了?”郑氏问道,眼看着六月都过到头了,正是热的时候了。
“行,趁着还没上客,让二柱哥先去地窖把之前存的果子都拿出来一些,明日正好用!”沈石榴说道。
郑氏赶紧让郑二柱去办,郑二柱自然是乐颠颠的去,马上就有好吃的啦!
沈石榴晚上睡觉之前就琢磨,新出的这东西估计大家都没见过,只是写在菜单上人家也未必会感兴趣,得想个办法搞搞营销推广!
第二天沈石榴一大早就开始忙活,水果昨夜里该煮得已经煮了,全都用小碗装好,一碗的价格她也不准备卖很贵,这东西小孩子应该也很喜欢,总要考虑购买力的问题。
“这么多呢!”郑氏看着一碗一碗盛得也好看,可就怕买的人不多。
“不算多,今天估计得半卖半送!”沈石榴说着让郑二柱把这些都弄到地窖去保持低温。
郑氏找了两块面板先放着,沈石榴就找沈父说:“爹,女儿需要你!”
沈父哭笑不得:“闺女尽管说,让爹给你摘月亮都行!”他可以说是很宠女儿了。
沈石榴笑着,和沈父说想要架子,以后这做好的冷饮得在地窖里有地方放。
沈父明白之后就问问沈石榴做多大尺寸合适,之后就去了后院,现在后院有一个小角落是沈父专门的工作区,也对亏了会点木匠手艺,要不然还真是帮不上忙。
中午的时候沈石榴看着客人都上来了,就让郑二柱挨桌去送一碗。
“几位客官,这是咱们小店新出的甜点‘冰麒麟’,送给几位客官尝尝鲜,感谢客官对小店的支持!”郑二柱端着冰激凌就去送菜,这些话也都是沈石榴提前教他说的。
吃饭的客人一看东西这样新鲜,就都尝一口,女客们吃了都说好,男客们虽然不好意思直接表达出来,但是也都点点头,大男人吃也不觉得腻。
沈石榴偷偷看着大堂的情况,门外已经贴了新菜单,上头她还自己画了“产品展示图”,有路过的也都会驻足瞧一瞧。郑氏在门口也支了小摊子,桌上铺着冰块,上头放着荆条编得扁筐。一碗碗的水果冰激凌就摆在上头,看着很是可人。
“走一走瞧一瞧啊,小店新出的甜品,大家可以免费的试吃啊!”郑氏说着就拉着一个妇人,妇人还领着个小女孩。
“来,大妹子,你尝一尝,保证你和孩子都喜欢吃!”郑氏边说边拿起一碗水果冰激凌放到孩子手里。
那妇人有些怯怯的,问道:“真是不要钱就能尝啊?”
“真的真的,就限今天!”郑氏说着。
妇人先尝了一口,觉得好吃,那孩子吃了一口,就再也不撒手了!
旁人一看真的好吃,反正也是不要钱,就纷纷上来排队领。
“大家不要急啊,用过的碗直接放旁边桶里,今儿咱们有一百份儿免费送!”郑氏说着,虽然现在是白送,但是看大家吃的都挺喜欢,也就不愁以后赚不到钱。
一个中午,大家都颇有收获,沈石榴里面送了能有不少,外面也送了不少,不过更多的是来问价钱的,沈石榴觉得这是开了一个好头。
“家里剩的料还剩多少了?”沈父问道。
“就剩一桶了,不过我早上又买了牛奶了,明天应该能供得上卖了”沈石榴坐下歇口气。
郑氏每人都端了一碗,也不能光给客人吃,自家不能短了嘴。
沈石榴边吃边说:“别忘了给哥和嫂子送信,有空让嫂子来一趟,安阳县那头也卖起来!”该赚的都要赚起来!
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