第六百八十五章 意料之外
楼伽国那边也已经准备好了,等着将菜品送到评判台上。
姜初月看着自己这方的羊蝎子火锅有些可惜。
朱大人准备和毛大人两人将羊蝎子火锅抬走,牛大人突然喊了一声,“小顾夫人,那羊血呢?”
羊血并没有加入进去。
这也是姜初月觉得可惜的地方,毕竟是参与比试的菜品,不能真的起个炉子做成火锅,因为这样不符合比试的规则。
“羊血放着,其实这道菜品没完全完成的,这个也就是去应付评判而已。”姜初月笑了笑,转身对朱大人和毛大人说道:“两位大人不必将这么多都送上,楼伽国楼伽国那边已经送上去了,分量并不大。”
楼伽国那边只是派了一个人端着一个汤碗上去了,托盘便还摆了一个盘子,那盘子里装着什么,离得远也看不清楚。
朱大人和毛大人闻言看了牛大人一眼。
牛大人想了想便吩咐,“我们也就装一汤碗上去就成了。你们两人抬着这么大汤碗上去,可别吓坏了人。”
虽是玩笑话,但对方楼伽国毕竟是客人,还是要顾着一些的。
“这道菜品老夫敢说,咱们赢定了!”牛大人扭过头看了看留在厨台上的大汤碗,一脸自信的对姜初月说道。
姜初月笑着点头,她也有自信啊。
就凭这道菜品的规则刚公布时,楼伽国那边的厨师们一筹莫展的情形,她断定楼伽国那边这回还是赢不了的。
“哎,就是小顾夫人你准备的羊血没有用上,老夫这心里总觉得可惜。”牛大人叹息一声。
他倒是很想见识一下,这道在小顾夫人口中不完美的菜品完美之后会令人怎样的惊艳。
姜初月见他失落,笑道:“其实咱们要想吃这道羊蝎子火锅一点不难,咱们中膳就吃这道就是了。”
牛大人闻言老眼一亮,又看了一眼热气腾腾,香味弥漫的羊蝎子大汤碗,“咱们中膳就吃这个了?”
“还要准备一些食材才好。”姜初月笑道。
真正的火锅可不是这样吃的。
“咱们是干啥的?食材有哇,应有尽有,小顾夫人快说说要准备些什么,我这就让那些小兔崽子们去准备。”牛大人压抑着兴奋。
姜初月瞧着那些年纪最大也有四十多的御膳房帮厨们,这么大年纪被喊小兔崽子,想来也是挺尴尬的。
只是那些帮厨们都习惯了,根本没有尴尬的想法,都很期待的听着姜初月的吩咐。
今日这道羊蝎子火锅那可也是新菜式,他们能有机会学怎么做,已经是了不得的大机缘了。
且还能有幸吃到的话,那真是想都想不到的好运气了。
所以他们都很期待。
姜初月也感受到了大家的期待,便让人去准备一些菌菇,一些蔬菜,还有豆腐啥的。
她话音一落,一帮人就抢着去准备了,都忘了要去关注评判的结果了。
“这些小兔崽子!有的吃做事才这样麻利!”牛大人笑了一句。
姜初月微微一笑,目光正好瞥到评判台那边,脸色一变,立刻对牛大人说道,“牛大人,我们去那边看看。”
牛大人见她变了脸色也转头去看评判台那边,见三位楼伽国的评判眉飞色舞的连连点头,他的脸色也变了。
可不能是目前最有把握的一道菜品反而输了呀!
他也顾不得姜初月了,赶紧往评判台那边奔过去。
姜初月也跟了上去。
到了评判台后,就见楼伽国三位评判又伸手拿起了托盘上大盘里的菜品啃起来。
姜初月一看,那不是羊蹄吗?
红烧羊蹄!
这红烧羊蹄做的极好,羊蹄红亮,还黏着软稠的汤汁,一看就让人食欲大开。
而楼伽国三位评判确实吃的嘴角流油,有些太忘我了。
我方的三位评判见他们三人吃的如此忘我,三人脸色都有些沉重。
这个时候楼伽国的菜品已经端过来了,三人凑近一看。
汤锅里是熬煮的烂熟的羊肉块,还有一节一节的羊尾巴。
虽然羊肉在里面的分量占大头,其实这是一道羊尾汤。
这在楼伽国是一道有名的菜式,也是少有的汤类。
但算起来这也只有羊身上的两处食材,所以他们又单独做了一道红烧羊蹄,放在一起搭配。
从规则上来讲,其实这样算两道菜。
但在楼伽国,这只是算一道菜,因为楼伽国的羊尾汤本来就要配上其他的菜式才算一道完整的羊尾汤。
从这方面来说,楼伽国也并没有违规。
我朝的三位评判先是品尝了羊尾汤,汤头也是极鲜美的,就是羊膻味还是有些浓,也能接受。
接着品尝煮烂的养肉和羊尾,也确实是不错的。
但让三位我朝评判者说个好字,还差了点火候。
这也能理解,这毕竟是按照楼伽国人的口味做出来的。
楼伽国人并不在意羊膻味,楼伽国三位评判自然觉得这羊尾汤是难得地道的美味。
但,就在我朝三位评判品尝到了楼伽国的红烧羊蹄后,三人都忍不住眼睛一亮。
红烧羊蹄做的确实是极好,难得的是羊膻味除的很不错,烧的时候火候控制的也极高明。
软糯弹牙,美味无比。
本来见楼伽国三位评判露出的赞赏表情时,牛大人等三位老大人就开始紧张起来,这回见我朝三位评判吃过红烧羊蹄后也露出赞赏的表情,不免更加紧张起来了。
他们都认为这第四道菜品是稳赢的,可如今看这楼伽国的第四道菜品也是非同一般呐。
姜初月却知道,楼伽国菜品最关键的就是那道红烧羊蹄。
当然,牛大人等人也看出来了。
但牛大人等三位老大人觉得这第四道菜品很不公平。
等于楼伽国用了两道菜品来对战他们一道菜品。
因为楼伽国此举,本朝的百官贵族们自然也不愿意了。
一位官员站起来对太子殿下禀道,“太子千岁,老臣认为楼伽国这第四道菜品不合规矩,他们这是用两道菜来和我朝一道菜比试,这也不公平!”
这位大人话音一落,得到了我朝不少官员附和。
太子殿下微微皱眉,随即笑着请那位大人坐下了,又转头笑着看向楼伽国三皇子。
楼伽国三皇子不等太子殿下询问,立刻起身行了一个礼,不紧不慢的说道。
“我国这道菜名为羊尾汤,羊尾汤在我国是道很有名的菜式,但这道菜式本身就可以配道其他的菜品,算是子母菜,这并无不妥。再说,规矩也是明明白白的,并未说子母菜不合规矩。”
人家楼伽国三皇子几句话将此事解释的明明白白,也将本朝那位大臣驳斥的干干净净,本朝的百官贵族们脸色都不好看了。
他们都暗中期待太子殿下能强硬一些,驳斥了这嚣张的楼伽国三皇子。
但太子殿下脸上的笑意更深,“三皇子请坐,此事并不用解释,想来楼伽国厨师既然做了那道羊尾汤,必定不是不合规的,孤是相信楼伽国是讲究礼数规矩的。”
太子殿下这么一说,既显示了大国风范,也暗示了我泱泱大国不会和你一个属国计较。
但你一个属国还得讲规矩礼数。
轻飘漂亮的一番话就压制住了楼伽国三皇子。
楼伽国三皇子心中很不痛快,捏紧了双拳坐下了,脸上浮着敷衍的浅笑。
但太子殿下这并不强硬的表现却让本朝一些百官贵族不满了。
他们觉得这是窝囊的表现,堂堂我天朝皇太子,却连一个属国都不敢驳斥。
但此时,评判台那边已经开始品尝我朝的第四道菜品了。
百官贵族们也就将目光移到了评判台那边。
意气之争暂且放下,若是本朝这第四道菜品真的因此输掉了,那再来争论。
要万一是赢了,那就没有必要争论这些了。
绝大多数人自希望我朝的第四道菜品能赢下楼伽国,士大夫们平时窝里斗的很凶恶,面对外邦属国的挑衅,那还是能团结起来同气连枝的。
等楼伽国三位评判喝到羊蝎子火锅中的第一口鲜汤时,三人的眼珠子一下瞪大了。
如今鲜美清亮的汤汁滋润着他们口舌的每一处,在口中极大的刺激着他们的味蕾,还没有品尝够就因为口水的分泌太多不得不先吞了下去。
第一口鲜汤下肚后,他们迫不及待的又舀了第二勺汤。
接着第三口,第四口,第五口……
现场的人都看懵了。
楼伽国使者团的人脸色比锅底还黑。
怎么个情况……他们觉得自己国家的那三名评判像是中了邪一般,那个汤能有那样好喝吗?
其实是他们不懂,姜初月指导下做出来的那极品高汤本是鲜美无比,加上羊蝎子熬煮后的鲜香,越是爱好美食之人,越是无法抵挡。
爱好美食,才能更好的体会到美食的极致魅力啊。
本朝的三位评判者看着楼伽国三位评判者如此失态,又闻到了特别的鲜香味道,也都凑过来品尝。
见他们三人过来了,楼伽国三位评判像是怕被抢了美食一般,赶紧开始品尝羊蝎子肉和羊杂……
本朝的三位评判喝了第一口鲜汤后,也加入了抢美食的大战中。
现场已经混乱……
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姜初月看着自己这方的羊蝎子火锅有些可惜。
朱大人准备和毛大人两人将羊蝎子火锅抬走,牛大人突然喊了一声,“小顾夫人,那羊血呢?”
羊血并没有加入进去。
这也是姜初月觉得可惜的地方,毕竟是参与比试的菜品,不能真的起个炉子做成火锅,因为这样不符合比试的规则。
“羊血放着,其实这道菜品没完全完成的,这个也就是去应付评判而已。”姜初月笑了笑,转身对朱大人和毛大人说道:“两位大人不必将这么多都送上,楼伽国楼伽国那边已经送上去了,分量并不大。”
楼伽国那边只是派了一个人端着一个汤碗上去了,托盘便还摆了一个盘子,那盘子里装着什么,离得远也看不清楚。
朱大人和毛大人闻言看了牛大人一眼。
牛大人想了想便吩咐,“我们也就装一汤碗上去就成了。你们两人抬着这么大汤碗上去,可别吓坏了人。”
虽是玩笑话,但对方楼伽国毕竟是客人,还是要顾着一些的。
“这道菜品老夫敢说,咱们赢定了!”牛大人扭过头看了看留在厨台上的大汤碗,一脸自信的对姜初月说道。
姜初月笑着点头,她也有自信啊。
就凭这道菜品的规则刚公布时,楼伽国那边的厨师们一筹莫展的情形,她断定楼伽国那边这回还是赢不了的。
“哎,就是小顾夫人你准备的羊血没有用上,老夫这心里总觉得可惜。”牛大人叹息一声。
他倒是很想见识一下,这道在小顾夫人口中不完美的菜品完美之后会令人怎样的惊艳。
姜初月见他失落,笑道:“其实咱们要想吃这道羊蝎子火锅一点不难,咱们中膳就吃这道就是了。”
牛大人闻言老眼一亮,又看了一眼热气腾腾,香味弥漫的羊蝎子大汤碗,“咱们中膳就吃这个了?”
“还要准备一些食材才好。”姜初月笑道。
真正的火锅可不是这样吃的。
“咱们是干啥的?食材有哇,应有尽有,小顾夫人快说说要准备些什么,我这就让那些小兔崽子们去准备。”牛大人压抑着兴奋。
姜初月瞧着那些年纪最大也有四十多的御膳房帮厨们,这么大年纪被喊小兔崽子,想来也是挺尴尬的。
只是那些帮厨们都习惯了,根本没有尴尬的想法,都很期待的听着姜初月的吩咐。
今日这道羊蝎子火锅那可也是新菜式,他们能有机会学怎么做,已经是了不得的大机缘了。
且还能有幸吃到的话,那真是想都想不到的好运气了。
所以他们都很期待。
姜初月也感受到了大家的期待,便让人去准备一些菌菇,一些蔬菜,还有豆腐啥的。
她话音一落,一帮人就抢着去准备了,都忘了要去关注评判的结果了。
“这些小兔崽子!有的吃做事才这样麻利!”牛大人笑了一句。
姜初月微微一笑,目光正好瞥到评判台那边,脸色一变,立刻对牛大人说道,“牛大人,我们去那边看看。”
牛大人见她变了脸色也转头去看评判台那边,见三位楼伽国的评判眉飞色舞的连连点头,他的脸色也变了。
可不能是目前最有把握的一道菜品反而输了呀!
他也顾不得姜初月了,赶紧往评判台那边奔过去。
姜初月也跟了上去。
到了评判台后,就见楼伽国三位评判又伸手拿起了托盘上大盘里的菜品啃起来。
姜初月一看,那不是羊蹄吗?
红烧羊蹄!
这红烧羊蹄做的极好,羊蹄红亮,还黏着软稠的汤汁,一看就让人食欲大开。
而楼伽国三位评判确实吃的嘴角流油,有些太忘我了。
我方的三位评判见他们三人吃的如此忘我,三人脸色都有些沉重。
这个时候楼伽国的菜品已经端过来了,三人凑近一看。
汤锅里是熬煮的烂熟的羊肉块,还有一节一节的羊尾巴。
虽然羊肉在里面的分量占大头,其实这是一道羊尾汤。
这在楼伽国是一道有名的菜式,也是少有的汤类。
但算起来这也只有羊身上的两处食材,所以他们又单独做了一道红烧羊蹄,放在一起搭配。
从规则上来讲,其实这样算两道菜。
但在楼伽国,这只是算一道菜,因为楼伽国的羊尾汤本来就要配上其他的菜式才算一道完整的羊尾汤。
从这方面来说,楼伽国也并没有违规。
我朝的三位评判先是品尝了羊尾汤,汤头也是极鲜美的,就是羊膻味还是有些浓,也能接受。
接着品尝煮烂的养肉和羊尾,也确实是不错的。
但让三位我朝评判者说个好字,还差了点火候。
这也能理解,这毕竟是按照楼伽国人的口味做出来的。
楼伽国人并不在意羊膻味,楼伽国三位评判自然觉得这羊尾汤是难得地道的美味。
但,就在我朝三位评判品尝到了楼伽国的红烧羊蹄后,三人都忍不住眼睛一亮。
红烧羊蹄做的确实是极好,难得的是羊膻味除的很不错,烧的时候火候控制的也极高明。
软糯弹牙,美味无比。
本来见楼伽国三位评判露出的赞赏表情时,牛大人等三位老大人就开始紧张起来,这回见我朝三位评判吃过红烧羊蹄后也露出赞赏的表情,不免更加紧张起来了。
他们都认为这第四道菜品是稳赢的,可如今看这楼伽国的第四道菜品也是非同一般呐。
姜初月却知道,楼伽国菜品最关键的就是那道红烧羊蹄。
当然,牛大人等人也看出来了。
但牛大人等三位老大人觉得这第四道菜品很不公平。
等于楼伽国用了两道菜品来对战他们一道菜品。
因为楼伽国此举,本朝的百官贵族们自然也不愿意了。
一位官员站起来对太子殿下禀道,“太子千岁,老臣认为楼伽国这第四道菜品不合规矩,他们这是用两道菜来和我朝一道菜比试,这也不公平!”
这位大人话音一落,得到了我朝不少官员附和。
太子殿下微微皱眉,随即笑着请那位大人坐下了,又转头笑着看向楼伽国三皇子。
楼伽国三皇子不等太子殿下询问,立刻起身行了一个礼,不紧不慢的说道。
“我国这道菜名为羊尾汤,羊尾汤在我国是道很有名的菜式,但这道菜式本身就可以配道其他的菜品,算是子母菜,这并无不妥。再说,规矩也是明明白白的,并未说子母菜不合规矩。”
人家楼伽国三皇子几句话将此事解释的明明白白,也将本朝那位大臣驳斥的干干净净,本朝的百官贵族们脸色都不好看了。
他们都暗中期待太子殿下能强硬一些,驳斥了这嚣张的楼伽国三皇子。
但太子殿下脸上的笑意更深,“三皇子请坐,此事并不用解释,想来楼伽国厨师既然做了那道羊尾汤,必定不是不合规的,孤是相信楼伽国是讲究礼数规矩的。”
太子殿下这么一说,既显示了大国风范,也暗示了我泱泱大国不会和你一个属国计较。
但你一个属国还得讲规矩礼数。
轻飘漂亮的一番话就压制住了楼伽国三皇子。
楼伽国三皇子心中很不痛快,捏紧了双拳坐下了,脸上浮着敷衍的浅笑。
但太子殿下这并不强硬的表现却让本朝一些百官贵族不满了。
他们觉得这是窝囊的表现,堂堂我天朝皇太子,却连一个属国都不敢驳斥。
但此时,评判台那边已经开始品尝我朝的第四道菜品了。
百官贵族们也就将目光移到了评判台那边。
意气之争暂且放下,若是本朝这第四道菜品真的因此输掉了,那再来争论。
要万一是赢了,那就没有必要争论这些了。
绝大多数人自希望我朝的第四道菜品能赢下楼伽国,士大夫们平时窝里斗的很凶恶,面对外邦属国的挑衅,那还是能团结起来同气连枝的。
等楼伽国三位评判喝到羊蝎子火锅中的第一口鲜汤时,三人的眼珠子一下瞪大了。
如今鲜美清亮的汤汁滋润着他们口舌的每一处,在口中极大的刺激着他们的味蕾,还没有品尝够就因为口水的分泌太多不得不先吞了下去。
第一口鲜汤下肚后,他们迫不及待的又舀了第二勺汤。
接着第三口,第四口,第五口……
现场的人都看懵了。
楼伽国使者团的人脸色比锅底还黑。
怎么个情况……他们觉得自己国家的那三名评判像是中了邪一般,那个汤能有那样好喝吗?
其实是他们不懂,姜初月指导下做出来的那极品高汤本是鲜美无比,加上羊蝎子熬煮后的鲜香,越是爱好美食之人,越是无法抵挡。
爱好美食,才能更好的体会到美食的极致魅力啊。
本朝的三位评判者看着楼伽国三位评判者如此失态,又闻到了特别的鲜香味道,也都凑过来品尝。
见他们三人过来了,楼伽国三位评判像是怕被抢了美食一般,赶紧开始品尝羊蝎子肉和羊杂……
本朝的三位评判喝了第一口鲜汤后,也加入了抢美食的大战中。
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