第五十一章好点子
“薇姐儿,你要相信大姐,我会做很多好吃的,都能卖钱,我们又不单指着菌油卖钱。”姜初月安慰她。
她知道,因为家里接二连三又有了新的变故,好不容易对新生活建立了一点信心的姜薇现在又焦虑起来。
甚至这次的焦虑比当初离开姜家更大。
只因如今家里的开销更大。
“我也知道,菌油是季节性的东西,我们也不可能一年到头都卖那个挣钱的……”姜薇幽幽的叹了口气。
“你呀,就是闲的,忙的时候从不见你胡思乱想。”姜初月伸手点了一下她的额头,“看来还是要多多的让你做事才好。”
姜初月自己也觉得除开早上忙碌几个小时外,其他的时间浪费了也是可惜。
她也想再多找点挣钱的事情做呢。
可想来想去吧,这乡下地方也真的没有什么挣钱的营生了。
现在家里娘亲怀孕,父亲要治病,她就想去镇子上找点儿门路也不行了。
而姜薇听了她的打趣后,也撅起粉嫩的唇,看着姜初月灵机一动,“大姐,你的厨艺那么好,咱们是不是也可以借王爷爷的铺子做午食卖啊?”
姜初月心中一颤。
对啊,这真是个好主意!
既然能卖早食,那也能卖午食啊……
那些年的积累,她知道很多种特色菜的做法,哪怕这古代没有某些调味料,也没有某些在现代社会常见的食材,但人是活的啊!
可以灵活点,用别的食材和调味品代替……只要做的好吃,谁讲究那些细节呢。
其实,在姜初月心里,这古代好山好水养出来的纯天然的不管是蔬菜还是各种野味本身都是极品的食材,一点儿也不用担心她做出的菜客人会不喜欢。
当然,除了那种本身就喜欢挑刺闹事的人。
姜初月又看到了挂在走廊上的那一溜烟熏肉,干劲十足起来。
“薇姐儿,你好好照看着家里,我去找王爷爷说说去。”姜初月忍不住笑意爬满了脸颊。
姜薇忙点头答应了,“大姐你快去吧,家里你不用操心。”
姜初月就搬出来一个小木凳子,拿着一把剪刀站在木凳上剪了一刀烟熏肉下来了。
烟熏肉早就好了,这几日一直都是大晴天,阳光炽烈,风里都是热浪,这烟熏肉焦黄油亮,十分的诱人。
姜初月敢说,她只需要用这一道烟熏肉就能做出极致的好味道。
想都这里,她都觉得满口生香,口水都快要流下来了。
前世,她最喜欢的一道家常就是蒜苗炒腊肉了,而这个时节也还有一些晚熟的蒜苗。
蒜苗就是蒜苔,就是大蒜的花茎,有的地方说法不一样。
现在没有腊肉,有这个烟熏的野猪肉和蒜苗一起炒,那更是别有一番风味。
姜初月将烟熏肉用一个小竹篮子装好了,压抑着心中的激动,就去了王爷爷家。
王爷爷见到姜初月过来了很高兴,倒不是以为姜初月是送钱过来。
他们老夫妻无儿无女的,一向家里也少有孩子过来,姜初月这几日来他家来的勤,他也觉得家里多了一点儿人气。
特别是他的老伴儿,因姜初月每回来他家都要去看她,在她醒着精神还不错的时候也愿意陪她说说话,所以渐渐喜欢上姜初月了。
“今儿月姐儿来了,你王奶奶知道了可得欢喜了。”王伯伯笑眯眯的看着姜初月。
姜初月神秘的扬了扬眉,“王爷爷,今儿我给您和奶奶做午食。”
“哟,那怎么好呢?”王爷爷忙推辞,“你们家里的事情老头子都听说了,你家里忙着呢。”
姜初月笑道:“家里有我二妹三妹呢,她们两人又懂事又能干,没我在也无妨。”
“那倒是好哩。”王爷爷老脸笑出了几道褶子,慈爱的对姜初月抱怨,“你送了几次吃食过来后,你王奶奶就开始嫌弃我做的饭食不好吃,现在还挑上了。以前她最爱吃我蒸的馒头,现在连吃馒头都非要沾着你送来的菌油吃。”
姜初月听了后心里也欢喜。
王奶奶既然能吃了一些,那身子就该慢慢好了,于是看着王爷爷问道:“奶奶身子骨在转好了吧?”
王爷爷老脸上就浮着一抹浅笑来,显然很是高兴,“嗯,比前几天好了一些,现在能下地拄着拐走几步了。”
姜初月松了口气,连连道:“那太好了,那我更该亲手为奶奶做一顿午食吃了。”
王爷爷再也不推辞了,笑着拿着菜篮子去摘菜去了。
姜初月见他摘回来的菜中就有一小把蒜苗,十分惊喜。
还有一把青菜,一小把豇豆。
“月姐儿我去剁些肉回来。”王爷爷将蔬菜清洗干净了后又打算去村口买肉。
姜初月想着王奶奶能吃了,就道:“王爷爷您看有大棒骨的话,再买一根大棒骨回来,让屠夫大叔斩成两截,我给王奶奶熬个大骨汤。”
“好哩。”王爷爷高高兴兴的答应了,拿着荷包就出门了。
姜初月就开始准备做饭了。
王奶奶这个时候拄着拐过来了,见到姜初月十分高兴,互相问候了几句,得知了姜初月的来意后,差点哭了出来。
“我这一辈子命苦……没想到临老临老还有小姑娘愿意给我老婆子做一餐饭吃……”
姜初月忙安慰她,“奶奶莫伤心,以后我只要在家,就经常给您和王爷爷做吃的。”
“奶奶这是高兴的,不是伤心……”王奶奶擦了擦眼睛,慈爱的盯着姜初月,这孩子真是个暖人心肠的。
正好王爷爷也回来了,他已经将买回来的肉和大棒骨在院子里的水井边清洗好了。
很快姜初月就做好了午食。
蒜苗炒烟熏肉,小青菜肉片汤,豇豆炒肉末。
至于大棒骨汤还在灶间煨着,现在还没有好,也是留给王爷爷老夫妻两人晚上喝的。
因王爷爷老夫妻两人的坚持,姜初月留在他家一起吃午食。
当然,她还有事没有和王爷爷商量,也必须留下来。
王爷爷吃到烟熏野猪肉的时候一双老眼都亮了,忍不住的问姜初月,“这是什么肉?怎么这么好吃?”想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~
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她知道,因为家里接二连三又有了新的变故,好不容易对新生活建立了一点信心的姜薇现在又焦虑起来。
甚至这次的焦虑比当初离开姜家更大。
只因如今家里的开销更大。
“我也知道,菌油是季节性的东西,我们也不可能一年到头都卖那个挣钱的……”姜薇幽幽的叹了口气。
“你呀,就是闲的,忙的时候从不见你胡思乱想。”姜初月伸手点了一下她的额头,“看来还是要多多的让你做事才好。”
姜初月自己也觉得除开早上忙碌几个小时外,其他的时间浪费了也是可惜。
她也想再多找点挣钱的事情做呢。
可想来想去吧,这乡下地方也真的没有什么挣钱的营生了。
现在家里娘亲怀孕,父亲要治病,她就想去镇子上找点儿门路也不行了。
而姜薇听了她的打趣后,也撅起粉嫩的唇,看着姜初月灵机一动,“大姐,你的厨艺那么好,咱们是不是也可以借王爷爷的铺子做午食卖啊?”
姜初月心中一颤。
对啊,这真是个好主意!
既然能卖早食,那也能卖午食啊……
那些年的积累,她知道很多种特色菜的做法,哪怕这古代没有某些调味料,也没有某些在现代社会常见的食材,但人是活的啊!
可以灵活点,用别的食材和调味品代替……只要做的好吃,谁讲究那些细节呢。
其实,在姜初月心里,这古代好山好水养出来的纯天然的不管是蔬菜还是各种野味本身都是极品的食材,一点儿也不用担心她做出的菜客人会不喜欢。
当然,除了那种本身就喜欢挑刺闹事的人。
姜初月又看到了挂在走廊上的那一溜烟熏肉,干劲十足起来。
“薇姐儿,你好好照看着家里,我去找王爷爷说说去。”姜初月忍不住笑意爬满了脸颊。
姜薇忙点头答应了,“大姐你快去吧,家里你不用操心。”
姜初月就搬出来一个小木凳子,拿着一把剪刀站在木凳上剪了一刀烟熏肉下来了。
烟熏肉早就好了,这几日一直都是大晴天,阳光炽烈,风里都是热浪,这烟熏肉焦黄油亮,十分的诱人。
姜初月敢说,她只需要用这一道烟熏肉就能做出极致的好味道。
想都这里,她都觉得满口生香,口水都快要流下来了。
前世,她最喜欢的一道家常就是蒜苗炒腊肉了,而这个时节也还有一些晚熟的蒜苗。
蒜苗就是蒜苔,就是大蒜的花茎,有的地方说法不一样。
现在没有腊肉,有这个烟熏的野猪肉和蒜苗一起炒,那更是别有一番风味。
姜初月将烟熏肉用一个小竹篮子装好了,压抑着心中的激动,就去了王爷爷家。
王爷爷见到姜初月过来了很高兴,倒不是以为姜初月是送钱过来。
他们老夫妻无儿无女的,一向家里也少有孩子过来,姜初月这几日来他家来的勤,他也觉得家里多了一点儿人气。
特别是他的老伴儿,因姜初月每回来他家都要去看她,在她醒着精神还不错的时候也愿意陪她说说话,所以渐渐喜欢上姜初月了。
“今儿月姐儿来了,你王奶奶知道了可得欢喜了。”王伯伯笑眯眯的看着姜初月。
姜初月神秘的扬了扬眉,“王爷爷,今儿我给您和奶奶做午食。”
“哟,那怎么好呢?”王爷爷忙推辞,“你们家里的事情老头子都听说了,你家里忙着呢。”
姜初月笑道:“家里有我二妹三妹呢,她们两人又懂事又能干,没我在也无妨。”
“那倒是好哩。”王爷爷老脸笑出了几道褶子,慈爱的对姜初月抱怨,“你送了几次吃食过来后,你王奶奶就开始嫌弃我做的饭食不好吃,现在还挑上了。以前她最爱吃我蒸的馒头,现在连吃馒头都非要沾着你送来的菌油吃。”
姜初月听了后心里也欢喜。
王奶奶既然能吃了一些,那身子就该慢慢好了,于是看着王爷爷问道:“奶奶身子骨在转好了吧?”
王爷爷老脸上就浮着一抹浅笑来,显然很是高兴,“嗯,比前几天好了一些,现在能下地拄着拐走几步了。”
姜初月松了口气,连连道:“那太好了,那我更该亲手为奶奶做一顿午食吃了。”
王爷爷再也不推辞了,笑着拿着菜篮子去摘菜去了。
姜初月见他摘回来的菜中就有一小把蒜苗,十分惊喜。
还有一把青菜,一小把豇豆。
“月姐儿我去剁些肉回来。”王爷爷将蔬菜清洗干净了后又打算去村口买肉。
姜初月想着王奶奶能吃了,就道:“王爷爷您看有大棒骨的话,再买一根大棒骨回来,让屠夫大叔斩成两截,我给王奶奶熬个大骨汤。”
“好哩。”王爷爷高高兴兴的答应了,拿着荷包就出门了。
姜初月就开始准备做饭了。
王奶奶这个时候拄着拐过来了,见到姜初月十分高兴,互相问候了几句,得知了姜初月的来意后,差点哭了出来。
“我这一辈子命苦……没想到临老临老还有小姑娘愿意给我老婆子做一餐饭吃……”
姜初月忙安慰她,“奶奶莫伤心,以后我只要在家,就经常给您和王爷爷做吃的。”
“奶奶这是高兴的,不是伤心……”王奶奶擦了擦眼睛,慈爱的盯着姜初月,这孩子真是个暖人心肠的。
正好王爷爷也回来了,他已经将买回来的肉和大棒骨在院子里的水井边清洗好了。
很快姜初月就做好了午食。
蒜苗炒烟熏肉,小青菜肉片汤,豇豆炒肉末。
至于大棒骨汤还在灶间煨着,现在还没有好,也是留给王爷爷老夫妻两人晚上喝的。
因王爷爷老夫妻两人的坚持,姜初月留在他家一起吃午食。
当然,她还有事没有和王爷爷商量,也必须留下来。
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