第三百七十四章 当归鸡汤
“月姐儿,你可来了。”在姜初月对她行礼问好之后,顾夫人点了点头,接着就看向了她手里拿着的食盒,“你这来就来,还带什么东西?”
她其实找姜初月过来也没有什么大事,只是她老母亲最近也喜欢上了姜初月做的橄榄菜,如今这橄榄菜不好买,她派人拿了顾老将军的帖子都没有买到。
梅家那边的存货也没了,都被内务府那边“搜刮”了,她才想起了姜初月,才派了周妈妈请姜初月过来一趟。
她想,别的地方都弄不到那橄榄菜,姜初月这个做出橄榄菜的人总有办法的吧?
不行就让她现做就是了。
顾夫人想到自己找姜初月是有事相求的,脸色就更柔和了。
当然,这也是顾夫人为人不算跋扈,若是一般的贵夫人,可能就直接让奴仆传话,也不会亲自请了人来家里说。
姜初月见顾夫人看向她带的食盒,也低头看了看自己手里的食盒,笑道:“好久不见顾夫人,初月今日熬了当归鸡汤,就盛些过来了,还请夫人不要嫌弃。”
“哦?你带了当归鸡汤给我?”顾夫人也愣了一下,她想起了她出嫁之后也时常让大厨房熬鸡汤或者骨头汤送去娘家孝敬二老的事情。
她以为她这辈子没有生下一个姑娘,等老了也不会有人像她孝敬自己父母那般还记着给父母熬滋补的汤水喝。
即便,那不是她亲手熬的,但也是一份孝心不是。
可没想到自己还没老了,就有一个姑娘熬了鸡汤给她?
姜初月听出顾夫人语气有些不信,就笑道:“是的,初月今日午食之前亲自熬的,是加了上好当归的老母鸡汤,最是滋补人的。”
“你亲自熬的啊?”顾夫人唇角动了动,语气更加柔和了,再细细打量着姜初月,看着看着突然觉得这丫头也不那么碍眼了。
姜初月听得出来语气的转变,垂眸笑道:“是初月亲自熬的,熬好了就放进了汤盅里,汤盅放在了注了热水的陶罐里,现在还是热的,要是您想喝现在就可以喝。”
人心都是肉长的,姜初月替她熬了鸡汤,还这细心的想法子保温着,就为了她要是想喝的时候能喝上一口热鸡汤,这样的心意,本就刀子嘴豆腐心的顾夫人心里也是心中一暖。
在这大冬天里,就是自己的父母也没有做过这样暖她心的事情。
“好,我刚午憩醒来,也是有些饿了……”顾夫人声音有些沙哑,周妈妈闻言立刻笑着接了话,“老奴这就去大厨房寻了碗勺过来,夫人就能喝上热鸡汤了。”
顾夫人赞赏了看了一眼周妈妈,周妈妈立刻乐颠颠的屈身下去了。
片刻后她又端着放着碗勺的托盘过来了,也不用姜初月帮忙,麻利的从食盒中取出了陶罐,再取出了汤盅……
“我刚听月姐儿说,你这老母鸡汤内放了当归?可有什么讲究么?”顾夫人看了一眼周妈妈在倒鸡汤,果然热气腾腾的,心中更加温暖,转而又看着姜初月询问。
原来当朝根本没有在食物中放药材的做法,刚刚姜初月说老母鸡汤里放了当归的事情,顾夫人并未在意。
但她近日也听到了一些隐秘之事,反应过来姜初月刚说鸡汤里放了当归这种药材,她才有此一问。
姜初月也不知道顾夫人也听到了那些关于药膳的隐秘之事,见她询问就笑着回答了。
“回夫人,是呢。我用了三个年头的老母鸡骨架,就放了当归一并熬着,很是滋补身体的。特别滋补女人,您喝喝看,若是喝的好,初月日后每日做了给您送过来。”姜初月也卖了一个好。
今日拖到下半晌来顾府,本以为顾夫人会生气,会给她下马威,没想到这个顾夫人也是心软的,见她带了鸡汤来就变得慈和的很,姜初月自然不会不识好歹。
“鸡汤里加当归……当归是药材,我怎么听着这么耳熟呢?”顾夫人沉吟的看着姜初月,突然双眸一亮,“对了!是药膳?月姐儿你也会做药膳?”
姜初月见顾夫人这样激动,也是一呆,“您也听说了药膳的事情?”
“这么说月姐儿你也听说了?”顾夫人敏锐的察觉到了姜初月话里的意思,突然又想起药膳这个东西听说每日由着许侍郎带进宫里,顾夫人突然像是想到了什么。
“难道说……难道说……”顾夫人越来越激动,“是了!许侍郎是你的大表舅,每日的药膳是他带进宫里头的,而月姐儿你也会做药膳……你本来厨艺就好,这……”
姜初月有些头大的听着顾夫人说了这么多,在她还没有说出最后的猜测时,赶紧打断了顾夫人,“夫人,这药膳的事情等会我再和您详细说,周妈妈端着鸡汤良久了,眼看就要凉了,不若您先喝着?”
顾夫人这才反应过来,她身边伺候的人不少,这关于药膳的事情也是隐秘之事,是她太鲁莽了。
脸色就有些红,轻咳了一声才道:“可不是,瞧我光顾着说话去了,周妈妈赶紧将鸡汤端过来,你们也都下去罢。我留着姜大姑娘好好叙旧。”
周妈妈乐颠颠的应了,恭敬的将鸡汤递到顾夫人的手中,然后带着伺候的人退下了。
顾夫人翘着兰花指舀了一勺鸡汤送入口中,随即双眸就是一亮,接着又接连喝了几口。
当归的药味还是很浓的,但鸡汤本身也是有些她不喜欢的味儿,故顾夫人其实平时并不喜欢喝鸡汤的。
只是这当归的药味遮盖了鸡汤特殊的气味,她倒是很喜欢了。
姜初月自己其实自己也不大喜欢当归浓浓的药味,但和鸡汤中和了后,她也能接受了。
而且三年头的老母鸡骨架全用木炭煨熬出来的,鲜美异常,很是刺激味蕾。
她今日午食时也喝了两小碗才罢。
“嗯,这就是药膳汤吧,果然滋味不一般!哪怕有这样浓的当归味道,这鸡汤还是好喝!”不知不觉中,顾夫人就将一碗当归鸡汤喝了个干净,还冲着姜初月点评了一下。
姜初月轻轻一笑,顾夫人喜欢就好,便轻声询问,“夫人可还要再喝一碗?”
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她其实找姜初月过来也没有什么大事,只是她老母亲最近也喜欢上了姜初月做的橄榄菜,如今这橄榄菜不好买,她派人拿了顾老将军的帖子都没有买到。
梅家那边的存货也没了,都被内务府那边“搜刮”了,她才想起了姜初月,才派了周妈妈请姜初月过来一趟。
她想,别的地方都弄不到那橄榄菜,姜初月这个做出橄榄菜的人总有办法的吧?
不行就让她现做就是了。
顾夫人想到自己找姜初月是有事相求的,脸色就更柔和了。
当然,这也是顾夫人为人不算跋扈,若是一般的贵夫人,可能就直接让奴仆传话,也不会亲自请了人来家里说。
姜初月见顾夫人看向她带的食盒,也低头看了看自己手里的食盒,笑道:“好久不见顾夫人,初月今日熬了当归鸡汤,就盛些过来了,还请夫人不要嫌弃。”
“哦?你带了当归鸡汤给我?”顾夫人也愣了一下,她想起了她出嫁之后也时常让大厨房熬鸡汤或者骨头汤送去娘家孝敬二老的事情。
她以为她这辈子没有生下一个姑娘,等老了也不会有人像她孝敬自己父母那般还记着给父母熬滋补的汤水喝。
即便,那不是她亲手熬的,但也是一份孝心不是。
可没想到自己还没老了,就有一个姑娘熬了鸡汤给她?
姜初月听出顾夫人语气有些不信,就笑道:“是的,初月今日午食之前亲自熬的,是加了上好当归的老母鸡汤,最是滋补人的。”
“你亲自熬的啊?”顾夫人唇角动了动,语气更加柔和了,再细细打量着姜初月,看着看着突然觉得这丫头也不那么碍眼了。
姜初月听得出来语气的转变,垂眸笑道:“是初月亲自熬的,熬好了就放进了汤盅里,汤盅放在了注了热水的陶罐里,现在还是热的,要是您想喝现在就可以喝。”
人心都是肉长的,姜初月替她熬了鸡汤,还这细心的想法子保温着,就为了她要是想喝的时候能喝上一口热鸡汤,这样的心意,本就刀子嘴豆腐心的顾夫人心里也是心中一暖。
在这大冬天里,就是自己的父母也没有做过这样暖她心的事情。
“好,我刚午憩醒来,也是有些饿了……”顾夫人声音有些沙哑,周妈妈闻言立刻笑着接了话,“老奴这就去大厨房寻了碗勺过来,夫人就能喝上热鸡汤了。”
顾夫人赞赏了看了一眼周妈妈,周妈妈立刻乐颠颠的屈身下去了。
片刻后她又端着放着碗勺的托盘过来了,也不用姜初月帮忙,麻利的从食盒中取出了陶罐,再取出了汤盅……
“我刚听月姐儿说,你这老母鸡汤内放了当归?可有什么讲究么?”顾夫人看了一眼周妈妈在倒鸡汤,果然热气腾腾的,心中更加温暖,转而又看着姜初月询问。
原来当朝根本没有在食物中放药材的做法,刚刚姜初月说老母鸡汤里放了当归的事情,顾夫人并未在意。
但她近日也听到了一些隐秘之事,反应过来姜初月刚说鸡汤里放了当归这种药材,她才有此一问。
姜初月也不知道顾夫人也听到了那些关于药膳的隐秘之事,见她询问就笑着回答了。
“回夫人,是呢。我用了三个年头的老母鸡骨架,就放了当归一并熬着,很是滋补身体的。特别滋补女人,您喝喝看,若是喝的好,初月日后每日做了给您送过来。”姜初月也卖了一个好。
今日拖到下半晌来顾府,本以为顾夫人会生气,会给她下马威,没想到这个顾夫人也是心软的,见她带了鸡汤来就变得慈和的很,姜初月自然不会不识好歹。
“鸡汤里加当归……当归是药材,我怎么听着这么耳熟呢?”顾夫人沉吟的看着姜初月,突然双眸一亮,“对了!是药膳?月姐儿你也会做药膳?”
姜初月见顾夫人这样激动,也是一呆,“您也听说了药膳的事情?”
“这么说月姐儿你也听说了?”顾夫人敏锐的察觉到了姜初月话里的意思,突然又想起药膳这个东西听说每日由着许侍郎带进宫里,顾夫人突然像是想到了什么。
“难道说……难道说……”顾夫人越来越激动,“是了!许侍郎是你的大表舅,每日的药膳是他带进宫里头的,而月姐儿你也会做药膳……你本来厨艺就好,这……”
姜初月有些头大的听着顾夫人说了这么多,在她还没有说出最后的猜测时,赶紧打断了顾夫人,“夫人,这药膳的事情等会我再和您详细说,周妈妈端着鸡汤良久了,眼看就要凉了,不若您先喝着?”
顾夫人这才反应过来,她身边伺候的人不少,这关于药膳的事情也是隐秘之事,是她太鲁莽了。
脸色就有些红,轻咳了一声才道:“可不是,瞧我光顾着说话去了,周妈妈赶紧将鸡汤端过来,你们也都下去罢。我留着姜大姑娘好好叙旧。”
周妈妈乐颠颠的应了,恭敬的将鸡汤递到顾夫人的手中,然后带着伺候的人退下了。
顾夫人翘着兰花指舀了一勺鸡汤送入口中,随即双眸就是一亮,接着又接连喝了几口。
当归的药味还是很浓的,但鸡汤本身也是有些她不喜欢的味儿,故顾夫人其实平时并不喜欢喝鸡汤的。
只是这当归的药味遮盖了鸡汤特殊的气味,她倒是很喜欢了。
姜初月自己其实自己也不大喜欢当归浓浓的药味,但和鸡汤中和了后,她也能接受了。
而且三年头的老母鸡骨架全用木炭煨熬出来的,鲜美异常,很是刺激味蕾。
她今日午食时也喝了两小碗才罢。
“嗯,这就是药膳汤吧,果然滋味不一般!哪怕有这样浓的当归味道,这鸡汤还是好喝!”不知不觉中,顾夫人就将一碗当归鸡汤喝了个干净,还冲着姜初月点评了一下。
姜初月轻轻一笑,顾夫人喜欢就好,便轻声询问,“夫人可还要再喝一碗?”
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