第521章 蟹宴
余红笑呵呵道:“是药酒,祛风湿的,说是每天晚上用来泡脚,可以祛寒活血。”
“崔姨倒是用心了。”沈明珠下意识夸了句。
余大姐的丈夫以前是种藕的,每年冬天都要下塘挖藕,以至于两口子都有很严重的风湿,一到刮风下雨或者换季的时候,就发作得利害。
崔连英送的药酒虽不见得多贵重,却很实用。
三人在厨房里边忙活边聊崔连英。
没一会,裴克把崔连英领到厨房来跟她打招呼。
打完招呼,崔连英挽起袖子就要帮忙,被裴文萍好说歹说给劝了出去。
“太太,还是个勤快人呢,以后裴小叔有福了。”
见沈明珠扭着头盯着崔连英的背影打量,余大姐小声打趣道。
沈明珠笑笑。
她倒不在意崔连英勤快不勤快,而是跟上回见面相比,崔连英变化挺大的。
头发烫了卷,耳边和脖子上都戴了首饰,身上穿着黄黑两色的印花连身裙,配着黑色的浅口皮鞋。
崔连英人瘦,穿旗袍倒别有一股柔弱的韵味。
可能是开始注重保养,又是恋爱的滋润,气色比上次好了很多,脸颊也丰腴了些,又浅浅的化了点淡妆。
整个人看起来年轻了十岁不至。
沈明珠忽然就觉得,她之前以貌取人的想法有些狭隘了。
等到端菜出去,崔连英上前要帮忙时,沈明珠便笑着夸起了对方的装扮。
“崔姨,一段时间不见,变漂亮了。”
崔连英被她夸得面红耳赤,紧张的摆弄了下裙摆,“是我女儿给我弄的,我都不会这些。”
难怪气质都不一样了。
沈明珠笑着道:“这样很好看,以后都这样穿,女人就是应该穿得漂漂亮亮的。是吧,小叔?”
裴克笑呵呵的直点头,他也觉得崔连英这样挺好看的,他挺喜欢。
崔连英脸更红了,手脚都不知住哪儿放。
看出对方的不自在,沈明珠笑着缓解气氛,“可以开饭了,都去洗手吧。”
赵云早等不及了,听到开饭顿时欢呼雀跃的跑去卫生间。
赵大发还在锦城出差,赵云一个人在家,她就把对方也喊了过来一块吃饭。
总共八只生腌酱蟹,每只都有七八两重。
沈明珠将蟹捞起来,剥了壳,用刀切成两半。
切好的腌蟹,五只直接淋上腌汁装盘,剩下的三只则放锅里蒸熟,给孩子和吃不惯生蟹的人吃。
虽然大家都对今晚的蟹宴充满期待,可当一大盘生腌蟹摆上桌时,大家还是有些望而却步。
吃螃蟹不稀罕,可吃生螃蟹,还是开天辟地头一回。
裴文萍将信将疑,“明珠,这生螃蟹吃了不蹿稀吗?”
赵云跃跃欲试,“明珠姨,这生蟹咋吃啊?”
沈明珠先给裴文萍挑了一只小块的母蟹,浇了点腌汁后放到裴文萍碗里。
“大姐,你先尝尝蟹黄,要是吃不惯我拿去给你蒸熟。”
听她这么说,裴文萍拿筷子挑了指甲盖大小的蟹黄,先闻了闻,才试探性的送到嘴里。
“味道咋样?”裴飏迫不及待问道。
裴文萍慢慢把蟹黄咽下,咂了咂嘴,说道:“不好吃,你们别吃。”
众人面面相觑,一时间竟也没有怀疑裴文萍的话。
生螃蟹,那得多腥啊,好吃才怪了。
可紧接着,他们就看到裴文萍拿起碗里的半只蟹大口的嗦起蟹黄。
见大家都在看她,她边吃边道:“总不能浪费了,这么贵的蟹,让我一个人吃吧。”
赵云率先反应过来,“萍姨骗人呢!”
大家恍然反应过来。
沈明珠也松了口气。
她就说嘛,她做的生腌酱蟹怎么可能不好吃。
她又分别为崔连英和裴克各挑了半只肥美的蟹块,之后是裴飏。
赵云则自己动手拿了一只大的。
第一次吃生蟹他也不害怕,张口就嗦了一大口蟹黄,弄得脸上都是酱汁和蟹黄,脸上一副被打开新世界的兴奋。
“好吃欸!”
见他这样,裴飏也伸手拿起一块。
果果手短腿也短,急得都要爬上饭桌了。
“我也要,妈妈,我要吃大螃蟹!”
沈明珠一把抓住女儿的小嫩爪,“你不能吃这个,你的在锅里。”
果果气鼓起脸,两颗黑眼珠子瞪得溜圆。
“大家都能吃,为什么我不能吃,哼!”
沈明珠拍拍她软呼呼的小肚皮,“你还小,抵抗力弱,吃了生螃蟹肚子会痛痛,还会长虫虫。”
果果被她的说法吓到,瞪着盘子里所剩不多的生腌蟹瞅了半天,忽然发现身边的裴子珩也没吃生腌蟹时,小脸上顿时露出几分惊奇。
“哥哥也不能吃吗,吃了会肚子会痛痛,会长虫虫吗?”
沈明珠这才注意到儿子还没吃上。
裴子珩看着她,低应,“嗯,哥哥陪你吃熟螃蟹。”
太好了,不是她一个人不能吃。
果果开心了不少。
沈明珠却不想儿子受委屈,昨晚她答应了儿子今天让他品尝生腌蟹的。
想着,她起身以去厨房看蒸螃蟹熟没熟为由,将女儿带离了饭桌,一边走一边回头冲儿子使了个眼色。
快吃。
裴子珩会意。
等母女俩进了厨房后,他才挑了一块小点的母蟹品尝起来。
经过腌汁浸泡的螃蟹腥味淡了很多,更多的是一种极致的鲜甜,以及比荔枝肉还爽滑的口感。
一吸一抿蟹黄蟹膏就在口腔中化开,再喝上一口醇香的花雕酒,那滋味简直绝了。
一盘生腌酱蟹很快就被消灭干净,所有人都意犹未尽。
好在,还有三只蒸熟的腌蟹可以解馋。
不过在品尝过生腌蟹的鲜美味道后,再吃熟蟹反而没那种惊艳的感觉。
果果还小,不能吃太多螃蟹,沈明珠只剥了少少的蟹黄和蟹肉,拌进粥里让其慢慢舀着吃。
这顿还没结束,裴文萍都惦记着下一顿了。
“明珠,你啥时候再做生腌酱蟹,我要吃两只。”
赵云不甘示弱的举手,“明珠姨,我要两只,不,四只,我爸至少也能吃两只,他可爱吃螃蟹了。”
沈明珠笑着套话,“你爸啥时候回来呢?”
“中秋前吧,他说了回来跟我过中秋的。”
沈明珠笑道:“那行,中秋节你叫上你爸来家里吃大匣蟹。”
“好啊!”
到时也把沈红梅叫到家里,也是该试探试探赵大发究竟是怎么个心思了。
沈明珠啃着女儿吃剩的蟹块,暗忖着。
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“崔姨倒是用心了。”沈明珠下意识夸了句。
余大姐的丈夫以前是种藕的,每年冬天都要下塘挖藕,以至于两口子都有很严重的风湿,一到刮风下雨或者换季的时候,就发作得利害。
崔连英送的药酒虽不见得多贵重,却很实用。
三人在厨房里边忙活边聊崔连英。
没一会,裴克把崔连英领到厨房来跟她打招呼。
打完招呼,崔连英挽起袖子就要帮忙,被裴文萍好说歹说给劝了出去。
“太太,还是个勤快人呢,以后裴小叔有福了。”
见沈明珠扭着头盯着崔连英的背影打量,余大姐小声打趣道。
沈明珠笑笑。
她倒不在意崔连英勤快不勤快,而是跟上回见面相比,崔连英变化挺大的。
头发烫了卷,耳边和脖子上都戴了首饰,身上穿着黄黑两色的印花连身裙,配着黑色的浅口皮鞋。
崔连英人瘦,穿旗袍倒别有一股柔弱的韵味。
可能是开始注重保养,又是恋爱的滋润,气色比上次好了很多,脸颊也丰腴了些,又浅浅的化了点淡妆。
整个人看起来年轻了十岁不至。
沈明珠忽然就觉得,她之前以貌取人的想法有些狭隘了。
等到端菜出去,崔连英上前要帮忙时,沈明珠便笑着夸起了对方的装扮。
“崔姨,一段时间不见,变漂亮了。”
崔连英被她夸得面红耳赤,紧张的摆弄了下裙摆,“是我女儿给我弄的,我都不会这些。”
难怪气质都不一样了。
沈明珠笑着道:“这样很好看,以后都这样穿,女人就是应该穿得漂漂亮亮的。是吧,小叔?”
裴克笑呵呵的直点头,他也觉得崔连英这样挺好看的,他挺喜欢。
崔连英脸更红了,手脚都不知住哪儿放。
看出对方的不自在,沈明珠笑着缓解气氛,“可以开饭了,都去洗手吧。”
赵云早等不及了,听到开饭顿时欢呼雀跃的跑去卫生间。
赵大发还在锦城出差,赵云一个人在家,她就把对方也喊了过来一块吃饭。
总共八只生腌酱蟹,每只都有七八两重。
沈明珠将蟹捞起来,剥了壳,用刀切成两半。
切好的腌蟹,五只直接淋上腌汁装盘,剩下的三只则放锅里蒸熟,给孩子和吃不惯生蟹的人吃。
虽然大家都对今晚的蟹宴充满期待,可当一大盘生腌蟹摆上桌时,大家还是有些望而却步。
吃螃蟹不稀罕,可吃生螃蟹,还是开天辟地头一回。
裴文萍将信将疑,“明珠,这生螃蟹吃了不蹿稀吗?”
赵云跃跃欲试,“明珠姨,这生蟹咋吃啊?”
沈明珠先给裴文萍挑了一只小块的母蟹,浇了点腌汁后放到裴文萍碗里。
“大姐,你先尝尝蟹黄,要是吃不惯我拿去给你蒸熟。”
听她这么说,裴文萍拿筷子挑了指甲盖大小的蟹黄,先闻了闻,才试探性的送到嘴里。
“味道咋样?”裴飏迫不及待问道。
裴文萍慢慢把蟹黄咽下,咂了咂嘴,说道:“不好吃,你们别吃。”
众人面面相觑,一时间竟也没有怀疑裴文萍的话。
生螃蟹,那得多腥啊,好吃才怪了。
可紧接着,他们就看到裴文萍拿起碗里的半只蟹大口的嗦起蟹黄。
见大家都在看她,她边吃边道:“总不能浪费了,这么贵的蟹,让我一个人吃吧。”
赵云率先反应过来,“萍姨骗人呢!”
大家恍然反应过来。
沈明珠也松了口气。
她就说嘛,她做的生腌酱蟹怎么可能不好吃。
她又分别为崔连英和裴克各挑了半只肥美的蟹块,之后是裴飏。
赵云则自己动手拿了一只大的。
第一次吃生蟹他也不害怕,张口就嗦了一大口蟹黄,弄得脸上都是酱汁和蟹黄,脸上一副被打开新世界的兴奋。
“好吃欸!”
见他这样,裴飏也伸手拿起一块。
果果手短腿也短,急得都要爬上饭桌了。
“我也要,妈妈,我要吃大螃蟹!”
沈明珠一把抓住女儿的小嫩爪,“你不能吃这个,你的在锅里。”
果果气鼓起脸,两颗黑眼珠子瞪得溜圆。
“大家都能吃,为什么我不能吃,哼!”
沈明珠拍拍她软呼呼的小肚皮,“你还小,抵抗力弱,吃了生螃蟹肚子会痛痛,还会长虫虫。”
果果被她的说法吓到,瞪着盘子里所剩不多的生腌蟹瞅了半天,忽然发现身边的裴子珩也没吃生腌蟹时,小脸上顿时露出几分惊奇。
“哥哥也不能吃吗,吃了会肚子会痛痛,会长虫虫吗?”
沈明珠这才注意到儿子还没吃上。
裴子珩看着她,低应,“嗯,哥哥陪你吃熟螃蟹。”
太好了,不是她一个人不能吃。
果果开心了不少。
沈明珠却不想儿子受委屈,昨晚她答应了儿子今天让他品尝生腌蟹的。
想着,她起身以去厨房看蒸螃蟹熟没熟为由,将女儿带离了饭桌,一边走一边回头冲儿子使了个眼色。
快吃。
裴子珩会意。
等母女俩进了厨房后,他才挑了一块小点的母蟹品尝起来。
经过腌汁浸泡的螃蟹腥味淡了很多,更多的是一种极致的鲜甜,以及比荔枝肉还爽滑的口感。
一吸一抿蟹黄蟹膏就在口腔中化开,再喝上一口醇香的花雕酒,那滋味简直绝了。
一盘生腌酱蟹很快就被消灭干净,所有人都意犹未尽。
好在,还有三只蒸熟的腌蟹可以解馋。
不过在品尝过生腌蟹的鲜美味道后,再吃熟蟹反而没那种惊艳的感觉。
果果还小,不能吃太多螃蟹,沈明珠只剥了少少的蟹黄和蟹肉,拌进粥里让其慢慢舀着吃。
这顿还没结束,裴文萍都惦记着下一顿了。
“明珠,你啥时候再做生腌酱蟹,我要吃两只。”
赵云不甘示弱的举手,“明珠姨,我要两只,不,四只,我爸至少也能吃两只,他可爱吃螃蟹了。”
沈明珠笑着套话,“你爸啥时候回来呢?”
“中秋前吧,他说了回来跟我过中秋的。”
沈明珠笑道:“那行,中秋节你叫上你爸来家里吃大匣蟹。”
“好啊!”
到时也把沈红梅叫到家里,也是该试探试探赵大发究竟是怎么个心思了。
沈明珠啃着女儿吃剩的蟹块,暗忖着。
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