第263章 饥饿营销
结束后,沈明珠软绵绵的躺在裴飏怀里不想动弹,正昏昏欲睡之际,忽然感觉脖子上凉凉的。
她随手一摸,摸到一根细细的项链。
睁眼一看,发现是条金项链,项链下方挂着半枚指甲盖大小的粉色珍珠吊坠。
裴飏伸手拿了梳妆台上的小镜子给她照,嗓音低沉温和,“喜欢吗?”
沈明珠一边照镜子,一边仰头看他,“你藏私房钱啦?”
裴飏捏着她下巴,“非得要这么扫兴吗?”
沈明珠撅了撅嘴,坐起来,在男人脸上亲了亲,“喜欢!谢谢老公。”
“这还差不多。”
“那你是不是藏私房钱了?”
裴飏:“……”
他目光落到沈明珠身上。
女人的皮肤雪白细腻,戴上细细的金链子,丝毫不显俗气,反而愈发的柔媚勾人。
裴飏感觉体内血气有些翻腾,眸色也暗了几分。
察觉到他的心思,沈明珠飞快的将自己藏进被子里,“我累了,我要睡了,晚安,关灯吧。”
裴飏俯身隔着被子搂着她腰,凑在她耳边用苏苏的气音说道:“最后一次,我轻一点。”
“不行。”
沈明珠半张脸埋在被子里,瓮声瓮气的回拒。
裴飏倒也没有进一步的强制动作,只是眼神藏不住心思的直勾勾看着她,仿佛不达目的不罢休。
沈明珠瞅着男人俊朗的眉眼,心慢慢就软了下来。
后面,心不软了,变成了手软。
……
沈明珠生日过后的第三天,明珠食坊正式开业。
店里销售的产品暂时有软糖、鲜花饼、蛋黄酥和雪花酥。
软糖还好,长时间存放也不影响口感和味道,鲜花饼、蛋黄酥和雪花酥,都是当天制作当天销售,以保证最佳的口感和味道,不卖陈货。
毕竟她的定位是中高端消费人群,这类顾客不贪图物美价廉,而是更追求品质和服务。
为了吸引客流,迅速打响知名度,沈明珠做了一系列的推广。
她让沈红梅和杜娟,穿上印着明珠食坊的工作服,商场门口邀请顾客试吃。
同时,又跟商场的其他品牌达成商务合作。
比如消费达到多少,可以获得明珠食坊的八折优惠券,或者是一份免费试吃礼包。
活动的费用,都由食品厂承担,不少品牌店都乐于做个顺水人情。
靠着层出不穷的推广手段,第一天迎来了开门红,两百枚鲜花饼和蛋黄酥,以及十斤雪花酥,不到下午四点就全部售空。
卖完了没关系,想买的顾客可以预订。
预订的客户可以享受九折优惠,每天前二十名到店的顾客,还可以获得一份神秘礼物。
这样可以最大限度的防止预订的客户跑单,也可以促使一部分客户早点到店里取走食品。
晚上,本该下班的杜娟两口子,沈红梅,裴飏,全都聚在沈明珠办公室里,等着她核算今天的营业额。
“咋样啊,沈总,今天卖了多少钱?”
沈明珠刚停下手里的算盘,沈朝北就迫不及待询问。
沈明珠扶着腰站起来,拿起粉笔在小黑板上写下营业额。
235。
“这么多?不会算错了吧?”
以当下普通工薪层的收入水平,这快抵得上小半年工钱了。
这可是开业头一天,照这个势头发展下去,一个月的营业额最起码得有六七千,甚至七八千块。
沈明珠把各个品类的营业额报了一遍,把沈朝北听得直咂舌。
五块钱一斤的饼和软糖,八块钱一斤的雪花酥,城里人可真是舍得买啊。
事实上,沈明珠制定鲜花饼和雪花酥的零售价时,沈朝北是极力反对的。
其他人虽然不像沈朝北那样反应激烈,但也认为她的定价过于高昂。
但沈明珠有自己的想法。
每个时代都不缺有钱人,缺的是让这些有钱人心甘情愿掏钱的手段。
优质的食材,加上领先三十多年的工艺和配方,她就不信会赚不到这些人的钱。
宣布完好消息,沈明珠安排明早的工作。
“顾客预订的雪花酥是三斤,鲜花饼五斤,蛋黄酥四斤,红梅,明早5点半你来厂里安排师傅制作,务必9点之前将东西送到铺面上。”
沈红梅忙点头,遂又提醒道:“沈总,这些只是预订的量,那店铺上售卖的量要做多少呢?”
“我们只做预订的量。”
这个决定让所有人都大惑不解。
沈朝北:“趁着开门红,我们不应该多做一点吗?总不能就靠着顾客预订吧。”
“没错,目前我们就只做顾客预订,不卖散单。”
“那人家想买的买不到,不都跑去买别家的啦?”
沈明珠微笑,“物以稀为贵,越是买不到的东西,大家才会争着买,这叫饥饿营销。”
……
开完会回到家已经快11点了。
沈明珠累得不轻,草草洗漱完倒头就睡。
第二天天还没亮,她就摸索着起了床。
“想上卫生间?我扶你。”
裴飏被她的动作惊醒,以为她要起夜,忙下床扶住她。
沈明珠小声道:“我怕红梅起不来,我打电话去厂里问问她到了没。”
得知她是为了这个早起,裴飏不免心疼,“工作安排下去了,就不要操那么多心,如果红梅连这点事都办不好,那也没必要留在你身边了。”
打完电话,确定师傅已经在开工了,沈明珠才放下心来。
上完卫生间,她准备回屋继续睡回笼觉,走了没几步就感觉肚子被踹了一下。
“怎么了?”
见她脸色怪异的停下来,裴飏忙关切的询问。
沈明珠不满的瞅他,“你女儿又踢我了。”
裴飏看着她肚皮上忽左忽右鼓起的小圆包,伸出大手温柔的抚摸,“果果乖,别闹你妈。”
许是感受到了他的安抚,胎动很快停止了。
“好了,她不闹你了,赶紧回屋睡觉。”
沈明珠哼哼,“你女儿就听你的话,我哄她都哄不住。”
“你跟她现在是共用一体,你不睡,她也不能睡,可不得使劲踹你。”
“那是我的错喽?”
“你能认识到错误,很好。”
“你走开!”
“我懂,你们女人就爱口是心非……”
……
事实证明,沈明珠的饥饿营销策略很有成效。
开业一个星期来,每天的预订量都在稳步上升,加上软糖的销售,每天的营业额基本稳定在了两百左右。
“姚经理,您出差回来了?”
沈明珠刚到铺位上没一会,姚安就领着两名管理层巡视到这边来,她连忙出去招呼。
姚安客气同她寒暄了两句,忽然说道:“二小姐在二楼看鞋,你不上去打个招呼吗?”
沈明珠还没反应过来二小姐是谁,就听到姚安说:“其实破例让你们进来租铺位,也是二小姐的意思。”
二更
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她随手一摸,摸到一根细细的项链。
睁眼一看,发现是条金项链,项链下方挂着半枚指甲盖大小的粉色珍珠吊坠。
裴飏伸手拿了梳妆台上的小镜子给她照,嗓音低沉温和,“喜欢吗?”
沈明珠一边照镜子,一边仰头看他,“你藏私房钱啦?”
裴飏捏着她下巴,“非得要这么扫兴吗?”
沈明珠撅了撅嘴,坐起来,在男人脸上亲了亲,“喜欢!谢谢老公。”
“这还差不多。”
“那你是不是藏私房钱了?”
裴飏:“……”
他目光落到沈明珠身上。
女人的皮肤雪白细腻,戴上细细的金链子,丝毫不显俗气,反而愈发的柔媚勾人。
裴飏感觉体内血气有些翻腾,眸色也暗了几分。
察觉到他的心思,沈明珠飞快的将自己藏进被子里,“我累了,我要睡了,晚安,关灯吧。”
裴飏俯身隔着被子搂着她腰,凑在她耳边用苏苏的气音说道:“最后一次,我轻一点。”
“不行。”
沈明珠半张脸埋在被子里,瓮声瓮气的回拒。
裴飏倒也没有进一步的强制动作,只是眼神藏不住心思的直勾勾看着她,仿佛不达目的不罢休。
沈明珠瞅着男人俊朗的眉眼,心慢慢就软了下来。
后面,心不软了,变成了手软。
……
沈明珠生日过后的第三天,明珠食坊正式开业。
店里销售的产品暂时有软糖、鲜花饼、蛋黄酥和雪花酥。
软糖还好,长时间存放也不影响口感和味道,鲜花饼、蛋黄酥和雪花酥,都是当天制作当天销售,以保证最佳的口感和味道,不卖陈货。
毕竟她的定位是中高端消费人群,这类顾客不贪图物美价廉,而是更追求品质和服务。
为了吸引客流,迅速打响知名度,沈明珠做了一系列的推广。
她让沈红梅和杜娟,穿上印着明珠食坊的工作服,商场门口邀请顾客试吃。
同时,又跟商场的其他品牌达成商务合作。
比如消费达到多少,可以获得明珠食坊的八折优惠券,或者是一份免费试吃礼包。
活动的费用,都由食品厂承担,不少品牌店都乐于做个顺水人情。
靠着层出不穷的推广手段,第一天迎来了开门红,两百枚鲜花饼和蛋黄酥,以及十斤雪花酥,不到下午四点就全部售空。
卖完了没关系,想买的顾客可以预订。
预订的客户可以享受九折优惠,每天前二十名到店的顾客,还可以获得一份神秘礼物。
这样可以最大限度的防止预订的客户跑单,也可以促使一部分客户早点到店里取走食品。
晚上,本该下班的杜娟两口子,沈红梅,裴飏,全都聚在沈明珠办公室里,等着她核算今天的营业额。
“咋样啊,沈总,今天卖了多少钱?”
沈明珠刚停下手里的算盘,沈朝北就迫不及待询问。
沈明珠扶着腰站起来,拿起粉笔在小黑板上写下营业额。
235。
“这么多?不会算错了吧?”
以当下普通工薪层的收入水平,这快抵得上小半年工钱了。
这可是开业头一天,照这个势头发展下去,一个月的营业额最起码得有六七千,甚至七八千块。
沈明珠把各个品类的营业额报了一遍,把沈朝北听得直咂舌。
五块钱一斤的饼和软糖,八块钱一斤的雪花酥,城里人可真是舍得买啊。
事实上,沈明珠制定鲜花饼和雪花酥的零售价时,沈朝北是极力反对的。
其他人虽然不像沈朝北那样反应激烈,但也认为她的定价过于高昂。
但沈明珠有自己的想法。
每个时代都不缺有钱人,缺的是让这些有钱人心甘情愿掏钱的手段。
优质的食材,加上领先三十多年的工艺和配方,她就不信会赚不到这些人的钱。
宣布完好消息,沈明珠安排明早的工作。
“顾客预订的雪花酥是三斤,鲜花饼五斤,蛋黄酥四斤,红梅,明早5点半你来厂里安排师傅制作,务必9点之前将东西送到铺面上。”
沈红梅忙点头,遂又提醒道:“沈总,这些只是预订的量,那店铺上售卖的量要做多少呢?”
“我们只做预订的量。”
这个决定让所有人都大惑不解。
沈朝北:“趁着开门红,我们不应该多做一点吗?总不能就靠着顾客预订吧。”
“没错,目前我们就只做顾客预订,不卖散单。”
“那人家想买的买不到,不都跑去买别家的啦?”
沈明珠微笑,“物以稀为贵,越是买不到的东西,大家才会争着买,这叫饥饿营销。”
……
开完会回到家已经快11点了。
沈明珠累得不轻,草草洗漱完倒头就睡。
第二天天还没亮,她就摸索着起了床。
“想上卫生间?我扶你。”
裴飏被她的动作惊醒,以为她要起夜,忙下床扶住她。
沈明珠小声道:“我怕红梅起不来,我打电话去厂里问问她到了没。”
得知她是为了这个早起,裴飏不免心疼,“工作安排下去了,就不要操那么多心,如果红梅连这点事都办不好,那也没必要留在你身边了。”
打完电话,确定师傅已经在开工了,沈明珠才放下心来。
上完卫生间,她准备回屋继续睡回笼觉,走了没几步就感觉肚子被踹了一下。
“怎么了?”
见她脸色怪异的停下来,裴飏忙关切的询问。
沈明珠不满的瞅他,“你女儿又踢我了。”
裴飏看着她肚皮上忽左忽右鼓起的小圆包,伸出大手温柔的抚摸,“果果乖,别闹你妈。”
许是感受到了他的安抚,胎动很快停止了。
“好了,她不闹你了,赶紧回屋睡觉。”
沈明珠哼哼,“你女儿就听你的话,我哄她都哄不住。”
“你跟她现在是共用一体,你不睡,她也不能睡,可不得使劲踹你。”
“那是我的错喽?”
“你能认识到错误,很好。”
“你走开!”
“我懂,你们女人就爱口是心非……”
……
事实证明,沈明珠的饥饿营销策略很有成效。
开业一个星期来,每天的预订量都在稳步上升,加上软糖的销售,每天的营业额基本稳定在了两百左右。
“姚经理,您出差回来了?”
沈明珠刚到铺位上没一会,姚安就领着两名管理层巡视到这边来,她连忙出去招呼。
姚安客气同她寒暄了两句,忽然说道:“二小姐在二楼看鞋,你不上去打个招呼吗?”
沈明珠还没反应过来二小姐是谁,就听到姚安说:“其实破例让你们进来租铺位,也是二小姐的意思。”
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