第一百五十五章VS深夜料理人(五)
“我在酱汁之中放入了有毒的调味料,这种调味料名叫——相思子!”
“相思子,那是什么?!”四人都是一脸懵逼的状态,他们对于夏木说的相思子完全没有什么概念,根本不知道这相思子是什么东西!
“相思子是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命,”
“相思豆,叶、根、种子有毒,以种子最毒。中毒症状:表现为食欲不振,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,呼吸困难,皮肤青紫,循环系统衰竭和少尿,最后出现溶血现象,尿血,逐渐呈现呼吸性窒息而死亡!”
夏木自然是负责为这些‘无知的人’进行科普,而在听见夏木的科普之后,四人全都一脸的害怕,他们怎么都没有想到夏木的料理之中竟然蕴含这么毒的调味料。
虽然如此,他们还是感觉夏木的料理无比的美味,四个人就在这种担心害怕在加上想吃更多的料理的纠结之中看着夏木。
“请诸位放心,你们吃的料理之中虽然有毒,但是毒性并不会致命就是了!”夏木微微一笑说道。
“请问你是怎么做到这种程度的?!”三位审查员之中的一个看着夏木问道,吃过夏木的料理,他们对于夏木开始客气起了,语气也不像刚才哪样看不起人,这都是建立在夏木的料理实力上面的!
“我在处理羊肉之前就总刀在羊肉的身上开了一些口子,然后把切好的竹笋塞进羊肉之中,理论上来说,竹笋那清新淡雅的味道能够吸收和中和羊肉的味道,这可是能够让羊肉保持鲜嫩口感的秘密,”
“在加上羊肉不能和竹笋一起吃,因此在两者结合以后,他们就会产生微弱的毒性,这毒性就会刺激羊肉,让羊肉的味道更加的嫩滑,”
“之后你们也看见了我把烤好的羊肉上层给去除了,其实这上面的羊肉之中都是竹笋,以及调味料,调味料以及竹笋的味道渗透进入了下面的羊肉之中,因此上面的也就可以不要了,”
“而这酱汁我就用了相思子来制作,其中的相思豆毒蛋白能够很好的和羊肉相结合,让羊肉的味道真正的达到超凡入圣的程度,当然这也只是相对而言,没有什么食材在经过一番料理之后就能够变成另外一种食材的,而这也就是我的料理!”
夏木一口气把自己料理的制作都说了出来,出了其中各种用料的配比之外,其他的都说了出来,至于,他们听了夏木的话以后,会不会去制作,制作出来的料理会不会有毒,那就不关夏木的事情了!
“原来是这样,去除了有竹笋和调味料的部分,只是选择充分吸收了调味料以及竹笋味道的羊肉,用极致的刀工片成了好像生鱼片一样的肉片,让人享受到了一种无上的美味!”其中一名审查员感慨的说道。
“不过感觉还是有些可惜,”另外一名审查员貌似在唱反调,不过在看见其他人的目光的时候,他连忙摆手说道:“你们不要误会,我不是那种意思,我的意思是,可惜这道料理不是鱼料理,不然的话,我们就能够品尝到法式料理加上土耳其料理还有日式料理的味道了!”
“的确,这的确是有些可惜的,虽然其中土耳其料理只是借鉴了其中的风味,并不是真正的土耳其料理,但是这也是很不得了的事情!”最后一名审查员也是深有同感的说道。
之后就到了判定胜负的环节了,三位审查员没有一丝犹豫的举起了手中代表了夏木的牌子,这也就说明,夏木获得了这一次料理的胜利,而且还是毫无悬念的完胜姿态!
“呼~”
看见这样的结果,宏岛长长的出了一口气,虽然宏岛现在轻松了下来,但是他的眼中还是忍不住闪过了一丝落寞。
从他吃到夏木的料理之后,他就知道这次他输了,但是在真正看见了这个结婚的时候,他还是感觉到极度的不甘心!
或许是看出了宏岛的落寞,因此一名审查员看着宏岛解释道:“宏岛,并不是你的料理不美味而是相比起来你的料理没有这位的美味。”
“……”
本来这个审查员是出于好意和宏岛解释一番的,但是他的这番话还不如不解释呢,因为这句话也是在变相的夸奖夏木!
“放心吧,我并没有那么不脆弱,虽然说是会有一些沮丧的,但是我却不会就此颓废下去!”宏岛摇了摇头说道。
“还不知道阁下是叫什么名字呢?不过这个也不重要,重要的是,能不能麻烦阁下前来我们这里做一次料理呢?!当然报酬什么的都好说,而且阁下还能够得到我们的友谊,虽然不敢说让阁下在北海道横着走,但是我们的实力却也不容小觑就是了!”
夏木看着面前目光灼灼的看着自己的审查员点点头说道:“好啊,没有问题!”
夏木竟然是一口就答应了下来,好像根本就没有进行过思考一样!
“果然啊像是阁下这样的人,怎么会这么轻易的就答应下来呢……等等,阁下您刚才说什么?!你答应了?!”这个审查员本来是自顾自的说着,但是他突然回过神来,一下子就激动了起来!
“没错,我答应了!”夏木再次点点头说道。
“好好好,多谢阁下,多谢阁下!!”这名审查员终于是听清了夏木的话,然后整个人激动得都要跳起来了。
而看见这一幕,另外两个审查员也来到夏木的面前邀请夏木,而夏木也没有说什么,同样是想也不想的就答应了下来。
其实夏木的想法很简单,那就是制作不同的料理,见识更多的料理,虽然现在他是在和深夜料理人打交道但是深夜料理之中的人相比起表界的料理人来说,有很多的东西值得夏木去学习。
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“相思子,那是什么?!”四人都是一脸懵逼的状态,他们对于夏木说的相思子完全没有什么概念,根本不知道这相思子是什么东西!
“相思子是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命,”
“相思豆,叶、根、种子有毒,以种子最毒。中毒症状:表现为食欲不振,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,呼吸困难,皮肤青紫,循环系统衰竭和少尿,最后出现溶血现象,尿血,逐渐呈现呼吸性窒息而死亡!”
夏木自然是负责为这些‘无知的人’进行科普,而在听见夏木的科普之后,四人全都一脸的害怕,他们怎么都没有想到夏木的料理之中竟然蕴含这么毒的调味料。
虽然如此,他们还是感觉夏木的料理无比的美味,四个人就在这种担心害怕在加上想吃更多的料理的纠结之中看着夏木。
“请诸位放心,你们吃的料理之中虽然有毒,但是毒性并不会致命就是了!”夏木微微一笑说道。
“请问你是怎么做到这种程度的?!”三位审查员之中的一个看着夏木问道,吃过夏木的料理,他们对于夏木开始客气起了,语气也不像刚才哪样看不起人,这都是建立在夏木的料理实力上面的!
“我在处理羊肉之前就总刀在羊肉的身上开了一些口子,然后把切好的竹笋塞进羊肉之中,理论上来说,竹笋那清新淡雅的味道能够吸收和中和羊肉的味道,这可是能够让羊肉保持鲜嫩口感的秘密,”
“在加上羊肉不能和竹笋一起吃,因此在两者结合以后,他们就会产生微弱的毒性,这毒性就会刺激羊肉,让羊肉的味道更加的嫩滑,”
“之后你们也看见了我把烤好的羊肉上层给去除了,其实这上面的羊肉之中都是竹笋,以及调味料,调味料以及竹笋的味道渗透进入了下面的羊肉之中,因此上面的也就可以不要了,”
“而这酱汁我就用了相思子来制作,其中的相思豆毒蛋白能够很好的和羊肉相结合,让羊肉的味道真正的达到超凡入圣的程度,当然这也只是相对而言,没有什么食材在经过一番料理之后就能够变成另外一种食材的,而这也就是我的料理!”
夏木一口气把自己料理的制作都说了出来,出了其中各种用料的配比之外,其他的都说了出来,至于,他们听了夏木的话以后,会不会去制作,制作出来的料理会不会有毒,那就不关夏木的事情了!
“原来是这样,去除了有竹笋和调味料的部分,只是选择充分吸收了调味料以及竹笋味道的羊肉,用极致的刀工片成了好像生鱼片一样的肉片,让人享受到了一种无上的美味!”其中一名审查员感慨的说道。
“不过感觉还是有些可惜,”另外一名审查员貌似在唱反调,不过在看见其他人的目光的时候,他连忙摆手说道:“你们不要误会,我不是那种意思,我的意思是,可惜这道料理不是鱼料理,不然的话,我们就能够品尝到法式料理加上土耳其料理还有日式料理的味道了!”
“的确,这的确是有些可惜的,虽然其中土耳其料理只是借鉴了其中的风味,并不是真正的土耳其料理,但是这也是很不得了的事情!”最后一名审查员也是深有同感的说道。
之后就到了判定胜负的环节了,三位审查员没有一丝犹豫的举起了手中代表了夏木的牌子,这也就说明,夏木获得了这一次料理的胜利,而且还是毫无悬念的完胜姿态!
“呼~”
看见这样的结果,宏岛长长的出了一口气,虽然宏岛现在轻松了下来,但是他的眼中还是忍不住闪过了一丝落寞。
从他吃到夏木的料理之后,他就知道这次他输了,但是在真正看见了这个结婚的时候,他还是感觉到极度的不甘心!
或许是看出了宏岛的落寞,因此一名审查员看着宏岛解释道:“宏岛,并不是你的料理不美味而是相比起来你的料理没有这位的美味。”
“……”
本来这个审查员是出于好意和宏岛解释一番的,但是他的这番话还不如不解释呢,因为这句话也是在变相的夸奖夏木!
“放心吧,我并没有那么不脆弱,虽然说是会有一些沮丧的,但是我却不会就此颓废下去!”宏岛摇了摇头说道。
“还不知道阁下是叫什么名字呢?不过这个也不重要,重要的是,能不能麻烦阁下前来我们这里做一次料理呢?!当然报酬什么的都好说,而且阁下还能够得到我们的友谊,虽然不敢说让阁下在北海道横着走,但是我们的实力却也不容小觑就是了!”
夏木看着面前目光灼灼的看着自己的审查员点点头说道:“好啊,没有问题!”
夏木竟然是一口就答应了下来,好像根本就没有进行过思考一样!
“果然啊像是阁下这样的人,怎么会这么轻易的就答应下来呢……等等,阁下您刚才说什么?!你答应了?!”这个审查员本来是自顾自的说着,但是他突然回过神来,一下子就激动了起来!
“没错,我答应了!”夏木再次点点头说道。
“好好好,多谢阁下,多谢阁下!!”这名审查员终于是听清了夏木的话,然后整个人激动得都要跳起来了。
而看见这一幕,另外两个审查员也来到夏木的面前邀请夏木,而夏木也没有说什么,同样是想也不想的就答应了下来。
其实夏木的想法很简单,那就是制作不同的料理,见识更多的料理,虽然现在他是在和深夜料理人打交道但是深夜料理之中的人相比起表界的料理人来说,有很多的东西值得夏木去学习。
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